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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und organisiere den gesamten Küchenablauf.
- Arbeitgeber: Bavarium ist ein wachsendes Gastronomieunternehmen mit Herz und Tradition.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, individuelle Einarbeitung und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und entwickle deine Kochleidenschaft weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Mitarbeiterführung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Bewirb dich einfach per WhatsApp!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Küchenchef (w/m/d)
Festanstellung, Vollzeit · Bavarium in Hannover
Was wir Dir bieten:
- sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Workshops in unserer hausinternen Akademie »Suniversity« und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
- teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
- freundliches »Du« ist bei uns an der Tagesordnung
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Führen und Motivieren Deines Teams, professionelle und wertschätzende Gespräche mit Deinen Mitarbeitenden sowie Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Warenwirtschaft
- engere Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und ständiger Austausch
Du bringst mit:
- Kochen ist Deine Leidenschaft
- hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sowie positive und gepflegte Ausstrahlung
- einschlägige Berufserfahrung und Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen
- souveränes Arbeiten im à la carte Geschäft sowie bei der Durchführung von Buffets
- gutes Zeitmanagement und gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Das sind wir!
Bavaria Alm – Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein. Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 3550 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese HERZLICHKEIT großgeschrieben.
Kontaktinformationen
Bavarium in Hannover
Dominik Dörr
Windmühlenstraße 6
30159 Hannover
E-Mail:
Bewirb Dich per WhatsApp unter: 0170/ 853 11 03
#J-18808-Ljbffr
Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: Ivz Aktuell
Kontaktperson:
Ivz Aktuell HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! In einem persönlichen Gespräch kannst du durch Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung und kreative Ideen für Gerichte überzeugen. Lass die Interviewer spüren, dass du mit Herzblut bei der Sache bist.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du dein Team motiviert oder erfolgreich geleitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein starker Teamleiter bist.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Hygienevorschriften gemäß HACCP. Zeige im Gespräch, dass du diese Vorschriften kennst und ernst nimmst. Das unterstreicht dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität in der Küche.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Unternehmenskultur und den Entwicklungsmöglichkeiten zu stellen. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und zum Wachstum des Unternehmens beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Bavaria Alm und die Gastro & Soul GmbH. Besuche ihre Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine einschlägige Berufserfahrung und Führungskompetenzen hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Motivation für die Position als Küchenchef darlegst.
Hygienevorschriften betonen: Da die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP wichtig ist, solltest du in deinem Anschreiben oder Lebenslauf darauf eingehen, wie du diese Vorschriften in deiner bisherigen Tätigkeit umgesetzt hast.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die angegebene WhatsApp-Nummer ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und deine Kontaktdaten korrekt angegeben sind, damit das Unternehmen dich erreichen kann.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ivz Aktuell vorbereitest
✨Zeige Deine Leidenschaft fürs Kochen
Bereite Dich darauf vor, über Deine Erfahrungen und Deine Leidenschaft für das Kochen zu sprechen. Teile spezifische Beispiele, die Deine Kreativität und Dein Engagement in der Küche zeigen.
✨Teamführung betonen
Sei bereit, über Deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Erkläre, wie Du Dein Team motivierst und förderst, und gib Beispiele für erfolgreiche Personalplanung und -entwicklung.
✨Hygienevorschriften kennen
Informiere Dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass Du die Bedeutung von Hygiene in der Gastronomie verstehst und wie Du diese Standards in Deiner Arbeit umsetzt.
✨Gute Kommunikation demonstrieren
Achte darauf, während des Interviews klar und respektvoll zu kommunizieren. Übe, Deine Gedanken strukturiert auszudrücken, sowohl mündlich als auch schriftlich, um Deine gute Ausdrucksweise zu unterstreichen.
