Auf einen Blick
- Aufgaben: Ausbildung zur Fachkraft Küche, tägliche Zubereitung verschiedener Gerichte und Organisation der Küchenabläufe.
- Arbeitgeber: Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH, ein mittelständisches Unternehmen mit hohem Qualitätsanspruch.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Ausbildungsplatz, geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Getränke, leistungsgerechte Vergütung.
- Warum dieser Job: Bietet eine solide Ausbildung in einem zukunftssicheren Unternehmen mit Entwicklungschancen.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens Hauptschulabschluss, erste Gastronomieerfahrungen vorteilhaft, Teamfähigkeit.
- Andere Informationen: Möglichkeit zur Anrechnung der Ausbildungszeit auf eine 3-jährige Berufsausbildung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 950 - 1167 € pro Monat.
Für unseren Produktionsstandort in Berlin suchen wir Dich für die
Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d)*
Berlin, Deutschland
Vollzeit
Jetzt bewerben
Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH
EINFACH GUTES ESSEN
Wir sind ein mittelständisches Unternehmen mit Hauptsitz in Gröbenzell bei München. Dabei produzieren und arbeiten wir an 4 Küchenstandorten: München, Berlin/Brandenburg, der Metropolregion Nürnberg und dem Großraum Frankfurt.
So versorgen wir täglich über 20.000 Menschen mit leckerem Essen – und das 365 Tage im Jahr. In unserer Metzgerei produzieren wir bayerische Schmankerl für den regionalen Einzelhandel und Großkunden.
Wir haben unseren eigenen sehr hohen Anspruch an Qualität – darum geben wir uns nie mit dem Mittelmaß zufrieden. Dieses stete Streben nach Perfektion, gepaart mit dem "Gewusst wie!" Zeitgeist und Leidenschaft geben uns unseren Ansporn und bestimmen unser Denken und Handeln.
Wir sind durch und durch Dienstleister und wir wollen Dich begeistern – für uns!
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Deine Vorteile
- Sicherer Ausbildungsplatz in einem zukunftssicheren Unternehmen
- Geregelte Arbeitszeiten und digitale Zeiterfassung
- Die Ausbildungsdauer beträgt i.d.R. 2 Jahre
- Anrechnung der Ausbildungszeit auf 3-jährigen Beruf Koch (m/w/d) möglich
- 2 Schichtbetrieb (06:00-20:00 Uhr)
- Kostenlose Bereitstellung von Kaffee, Tee und Wasser
- Leistungsgerechte Vergütung
- Übernahme nach der Ausbildung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten als Küchenfachkraft
- Die Chance, sich in einem wachstumsstarken Unternehmen zu entwickeln
Deine Aufgaben
Du lernst bei uns:
- Korrekter Umgang mit den Lebensmitteln und deren Verarbeitung
- Alle wichtigen Grundlagen des Kochens
- Zubereitung unterschiedlicher Gerichte und diese kreativ anrichten
- Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche als Küchenfachkraft
- Aufstellung der Speisepläne
- Bestellung von Lebensmitteln und Zutaten und fachgerechte Lagerung
- Alle relevanten Hygienevorschriften in der Gastronomie
- Alles theoretische Wissen erwirbst du parallel in der Berufsschule und wendest dieses im täglichen Arbeitsumfeld an
- Unterschiedliche Stationen in der Küche und unsere Standorte kennenlernen
Dein Profil
- Guter Haupt- oder Realschulabschluss
- Erste praktische Erfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil
- Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Kreativität für abwechslungsreiche Gerichte
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit, gute Umgangsformen und Qualitätsbewusstsein
- Schnelle Auffassungsgabe und gute Lernfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse
(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen.
Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) Arbeitgeber: Oberbayerische Fleisch Und Wurst Gmbh
Kontaktperson:
Oberbayerische Fleisch Und Wurst Gmbh HR Team
