Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und plane köstliche Menüs.
- Arbeitgeber: Eldora AG betreibt über 290 Mitarbeiterrestaurants in der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Genieße familienfreundliche Arbeitszeiten, 5 Wochen Ferien und eine gute Pensionskasse.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Führungserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir fördern Vielfalt und Chancengleichheit in unserem Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 56000 € pro Jahr.
Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2’300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.
Küchenchef/in 100%
Was wir Ihnen bieten
- Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
- Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
- Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
- 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
- Soziale Unternehmenskultur
- Gute Pensionskasse
Ihre Aufgaben
- Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche sowie Caterings
- Verantwortlich für die Menü- und Angebotsplanung sowie -Kalkulation
- Verantwortlich für den Einkauf- und Bestellwesen unter Einhaltung der budgetierten Warenkosten
- Organisation vom Team
- Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation
- Mithilfe beim Mittagsservice
- Mithilfe bei administrativen Tätigkeiten nach Bedarf
- Ihre Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, 06.00 – 15.00 Uhr
- Kontrollieren, ob Präsentation und Angebot miteinander übereinstimmen
- Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
Ihr Hintergrund
- Abgeschlossene Kochlehre
- Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
- Erfahrung in der Administration und Kalkulation
- Organisationstalent, selbständige und vorbildliche Arbeitsweise
- Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
- Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Teamfähigkeit und Freude am Kontakt mit Menschen
- Freude daran, sich in einem dynamischen Unternehmen weiterzuentwickeln
Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder und sind Sie an dieser Möglichkeit interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Anschreiben und Arbeitszeugnisse).
Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.
#J-18808-Ljbffr
Küchenchef/in 100% Arbeitgeber: Eldora AG
Kontaktperson:
Eldora AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef/in 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Gemeinschaftsgastronomie tätig sind. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Eldora AG und ihre Unternehmenskultur. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und die soziale Verantwortung des Unternehmens verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Menü- und Angebotsplanung vor. Überlege dir kreative Ideen, die du in die Küche einbringen könntest. Dies zeigt deine Innovationsfreude und dein Engagement für die Position.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast. Das wird dir helfen, dich als geeigneten Kandidaten für die Rolle des Küchenchefs zu positionieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef/in 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Eldora AG und ihre Werte. Verstehe die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen der Position, um deine Bewerbung gezielt anzupassen.
Anschreiben erstellen: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Stelle als Küchenchef/in darlegst. Betone deine Führungserfahrung und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, insbesondere deine abgeschlossene Kochlehre und deine bisherigen Tätigkeiten in ähnlichen Positionen.
Vollständige Unterlagen einreichen: Achte darauf, dass du alle geforderten Dokumente wie Lebenslauf, Anschreiben und Arbeitszeugnisse vollständig und in einem einheitlichen Format einreichst. Überprüfe alles auf Vollständigkeit und Richtigkeit.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Eldora AG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der warmen und kalten Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Menüs, die du geplant hast, und wie du die Kalkulation und den Einkauf organisiert hast.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung parat haben. Erkläre, wie du dein Team motiviert und organisiert hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP und Hygienekonzepten zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Sei kreativ und offen für neue Ideen
Eldora sucht nach jemandem, der kreativ ist und neue Ideen einbringt. Überlege dir, wie du innovative Gerichte oder Konzepte entwickeln könntest, und sei bereit, diese im Interview zu präsentieren.
