Ausbildung als Fachmann/-frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Die IHK Akademie München und Oberbayern gGmbH ist einer der größten Anbieter von beruflicher Weiterbildung in Oberbayern. Wir begleiten engagierte Menschen in ihrer beruflichen Weiterentwicklung in kaufmännischen, technischen und gastronomischen Aufgabenfeldern und unterstützen als Partnerin der Wirtschaft die Unternehmen in der Personalentwicklung und Qualifizierung ihrer Mitarbeiter.

Die Akademie Westerham zählt zu den 10 besten Tagungshotels Deutschlands. Mit 96 Zimmern, 24 Seminarräumen, Teamplattform, Schwimmbad, Sauna und einer großen Panoramaterrasse ist die Akademie Westerham der perfekte Ort für Seminare, Konferenzen, Workshops und Firmenevents.

DEINE Ausbildung bei uns: Die Ausbildung als Fachmann/Fachfrau für die Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) öffnet Dir die Türen zu einem vielseitigen Tätigkeitsfeld. Im Laufe der Ausbildung lernst Du alles Wichtige kennen, um als Schnittstelle zwischen Gast und Küche für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen. Neben der Betreuung und Beratung von Gästen sowie der Planung und Koordinierung von Serviceabläufen zählen auch die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen zu den Ausbildungsinhalten. Du erlangst dadurch die besten Voraussetzungen für einen erfolgreichen Start ins Berufsleben.

In der Berufsschule lernst du die theoretischen Grundlagen deiner Arbeit. Neben allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch, Englisch oder Sozialkunde, stehen auch berufsspezifische Fächer wie Betriebsführung oder Warenkunde auf dem Stundenplan. On Top hast Du bei uns zusätzlich die Möglichkeit, an einem bundesweiten/internationalen Auszubildenden-Austauschprogramm teilzunehmen und exzellente Weiterbildungsmöglichkeiten wahrzunehmen.

DU bringst mit:

• einen erfolgreichen Schulabschluss (mindestens qualifizierter Mittelschulabschluss)
• Freude am Umgang mit Menschen und an der Gastgeberrolle
• Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit
• eine hohe Dienstleistungsorientierung
• ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Idealerweise erste Hotellerie- oder Gastronomieerfahrung (Nebenjob oder Praktikum)