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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite verschiedene Posten in der Küche und sorge für Qualitätssicherung.
- Arbeitgeber: Ein sympathisches Hotel mit einem großen Team und tollen Aufstiegschancen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Unterkunft und Zugang zu Fitnessraum sowie gratis WLAN.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Hygienekenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Langfristige Zusammenarbeit gewünscht, ideal für kreative Köche!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
ab Sommersaison – ca. 10.06.2025 Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben – Führen und Vertretung verschiedener Posten – Pflege des Kühlhauses und der Ware – Qualitätssicherung – Kreativität – a la Carte Geschäft und HP – Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef – Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter – Übersicht und Sauberkeit wahren Profil – Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position – Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit – Hohe Qualitätsansprüche, die Sie durch eine kostenbewusste Arbeitsweise umsetzen – Erfahrung bei der Einführung, Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen – Gute kulinarische Fachkenntnisse – Sehr gute Kenntnisse in der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen – Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie eine Selbstverständlichkeit – Freude am Beruf – Langfristige Zusammenarbeit gewünscht Wir bieten – Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet – Sehr gute Aufstiegschancen – Parkplatz direkt bei Hotel / Mitarbeiterhaus – Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen, großen Team – Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern – Bezahlung über KV – Spa Benutzung exklusiv für Mitarbeiter – Volle Verpflegung und Unterkunft – Mitarbeiterhaus mit Fitnessraum – Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung – gratis Schipass / gratis Gondelbenutzung auch im Sommer – gratis WLAN
Chef de partie (m/w/d) ab Sommersaison - ca.10.06.2025 Arbeitgeber: Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel
Kontaktperson:
Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d) ab Sommersaison - ca.10.06.2025
✨Tip Nummer 1
Nutze deine Netzwerke in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu erhalten. Oftmals sind Insider-Tipps von Kollegen oder Bekannten in der Branche sehr wertvoll und können dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten in einem praktischen Test zu demonstrieren. Überlege dir im Voraus einige kreative Gerichte, die du zubereiten könntest, um deine Kreativität und Fachkenntnisse zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen, da diese für die Position entscheidend sind. Zeige in Gesprächen, dass du mit diesen Standards vertraut bist und sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Ausbildung und Weiterbildung von Mitarbeitern zu sprechen. Betone, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du zur Schaffung eines positiven Arbeitsklimas beiträgst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d) ab Sommersaison - ca.10.06.2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Recherchiere über das Hotel oder die Gastronomie, bei der du dich bewirbst. Informiere dich über deren Philosophie, Speisenangebot und Teamkultur, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben zu verdeutlichen.
Betone relevante Erfahrungen: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie hervor. Zeige auf, wie deine bisherigen Positionen dich auf die Rolle des Chef de partie vorbereitet haben.
Zeige deine Kreativität: Da Kreativität ein wichtiger Bestandteil der Stelle ist, füge Beispiele deiner kulinarischen Kreationen oder Ideen hinzu, die du in vorherigen Positionen umgesetzt hast. Dies kann in Form von einem Portfolio oder einer kurzen Beschreibung geschehen.
Achte auf Hygiene- und Qualitätsstandards: Stelle sicher, dass du in deinem Anschreiben deine Kenntnisse über Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen erwähnst. Dies zeigt, dass du die hohen Qualitätsansprüche der Position verstehst und umsetzt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen für Gerichte und Menüs zu präsentieren. Überlege dir, wie du deine kulinarischen Fachkenntnisse in die Praxis umsetzen kannst und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit.
✨Hygiene und Standards im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Qualitätssicherung verstehst und wie du diese Standards in der Küche umsetzt.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Zuverlässigkeit und Belastbarkeit in stressigen Situationen.
✨Langfristige Zusammenarbeit ansprechen
Da das Unternehmen eine langfristige Zusammenarbeit wünscht, solltest du deine Motivation und Bereitschaft für eine dauerhafte Anstellung betonen. Erkläre, warum du dich für diese Position und das Unternehmen interessierst.
