Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und organisiere die Küchenabläufe in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Stump's Alpenrose ist ein traditionsreiches, gastfreundliches Haus in der Ostschweiz mit über 100 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein familiäres Team in einer einzigartigen Lage.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und bringe deine Leidenschaft fürs Kochen in einem inspirierenden Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine abgeschlossene Kochlehre und erste Berufserfahrungen mitbringen sowie zuverlässig und selbstständig arbeiten können.
- Andere Informationen: Wir bieten dir Aufstiegschancen und abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem flexiblen Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump’s Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 100-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Tägliche Erstellung des Mis en place
- Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten
- Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen
- Mithilfe bei Bankett, à la carté und Catering-Service
Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Lehre, Koch/Köchin EFZ
- Erste Berufserfahrungen
- Saubere Arbeitsweise
- Leidenschaft fürs Kochen
- Belastbar, zuverlässig und selbstständig
- Selbstständiges Arbeiten
Wir bieten
- Festanstellung an einzigartiger Lage mit Erweiterungspotential
- Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Blockarbeitszeiten
- Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten
- Familiäres sowie flexibles Team
- Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie
- Weitere Benefits im und um den Betrieb
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Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Stump's Alpenrose
Kontaktperson:
Stump's Alpenrose HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen! In einem persönlichen Gespräch kannst du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine kreativen Ideen zur Speisenzubereitung hervorheben. Das wird sicher Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Sie könnten wertvolle Informationen über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Chef de Partie bei Stump's Alpenrose haben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Fragen vor! Da es sich um eine Position in der Küche handelt, könnte es sein, dass du während des Vorstellungsgesprächs deine Kochkünste unter Beweis stellen musst. Übe einige Gerichte, die du gerne zubereitest.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Region und das Restaurant! Zeige im Gespräch, dass du die Philosophie von Stump's Alpenrose verstehst und schätzt. Das Wissen über die lokale Küche und die Traditionen kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Stump's Alpenrose. Schau dir ihre Website an, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich der Gastronomie hervorhebt. Betone deine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ und deine bisherigen Berufserfahrungen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Motivation für die Arbeit bei Stump's Alpenrose darlegst. Gehe darauf ein, wie du zum Team und zur gelebten Gastfreundschaft beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stump's Alpenrose vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Leidenschaft wird geschätzt und zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da die Position als Chef de Partie praktische Fähigkeiten erfordert, sei bereit, Fragen zu deiner Arbeitsweise und deinen Erfahrungen bei der Zubereitung von Speisen zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung.
✨Betone deine Teamfähigkeit
In einem familiären und flexiblen Team ist Zusammenarbeit entscheidend. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Mach dich mit der Geschichte und den Werten von Stump's Alpenrose vertraut. Zeige im Interview, dass du die Tradition und die kulinarische Ausrichtung des Hauses schätzt und wie du dazu beitragen kannst.