Auf einen Blick
- Aufgaben: Leitung der Schicht in einer Bäckerei, Optimierung von Arbeitsprozessen und Qualitätssicherung.
- Arbeitgeber: Bäckerbub GmbH, ein führender Produzent frischer Backwaren in Südwestdeutschland.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeit in einem engagierten Team, flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb.
- Warum dieser Job: Arbeiten Sie in einer passionierten Umgebung mit Fokus auf Qualität und Innovation.
- Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Bäckerei, Personalführung, gute Deutschkenntnisse.
- Andere Informationen: Bewerbung mit Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Bäckerbub GmbH
Schichtführer Bäckerei(m/w/d) in Mannheim
Mannheim
Willkommen bei Bäckerbub!
Im Südwesten Deutschlands produzieren wir an 3 Standorten in Neuenburg, Mannheim und Reutlingen, täglich frische Backwaren für die Markt-Bäckereien der EDEKA Südwest. Unsere ca. 500 Mitarbeiter sorgen täglich für ein umfangreiches Sortiment: Brot, Brötchen, Feingebäck und verschiedene Kuchen gehören zum Repertoire.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie – Menschen mit echter Leidenschaft zum Backhandwerk.
Schichtführer Bäckerei(m/w/d) in Mannheim
Referenznummer: 28994
Ihre Aufgaben
Ressourcenplanung in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Bereichsleitern und Schnittstellen
Sicherstellung und Einhaltung der Qualitätsanforderungen
Optimierung der Produktivität und der Arbeitsprozesse
Umsetzung der betriebsinternen Qualitäts – und Hygienestandards, Verantwrotung
für die Einhaltung von Arbeitssicherheitsvorschriften
Umsetzung neuer Produkte in den Produktionsablauf
Überwachen und Einhalten der Arbeitsanweisungen im QM-Handbuch, sowie
weitere produktionsbedingte Aufzeichnungen inkl. HACCP-Konzept und Produktschutz
Ihre Voraussetzungen
Mehrjährige Erfahrung in der Bäckerei oder in einer vergleichbaren Position
in der Lebensmittelproduktion, vorzugsweise in der Backwarenherstellung
Personalführung
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Umgang mit PC und Software-Standartanwendungen
Flexible Einsatzbereitschaft
Schichtbetrieb
Ihre Vorteile
Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.
Herr Roman Schüßler
07621 / 48233420
Schichtführer Bäckerei(m/w/d) in Mannheim Arbeitgeber: Bäckerbub Gmbh
Kontaktperson:
Bäckerbub Gmbh HR Team
