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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurantteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf während deiner Schicht.
- Arbeitgeber: Wir sind ein führender Akteur in der Münchner Gastronomie mit sieben einzigartigen Restaurants.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein dynamisches Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen, multikulturellen Unternehmenskultur und gestalte unvergessliche Restauranterlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Gastronomie haben und Erfahrung in einer Führungsposition mitbringen.
- Andere Informationen: Entwickle deine kommunikativen Fähigkeiten in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
CAFE REITSCHULE – MORO MOU – ROCCA RIVIERA – KOI – OSKAR MARIA – GRILL – ORNELLA Willkommen! Mit unseren sieben individuellen Betrieben sind wir einer der Big Player in der Münchner Gastroszene. Als starke Gruppe betreiben wir unsere unterschiedlichen Restaurants individuell und auf höchstem Niveau. Dabei legen wir Wert auf einen ganzheitlichen Ansatz: moderne und innovative Konzepte, schönste Häuser in bester Lage, außergewöhnliches Interieur Design und wertige Ausstattung. Die Basis unseres Erfolges ist produktbezogene und frische Küche, anspruchsvoller Service sowie kompetente Führung der Betriebe. Unser Team hat die richtige Mischung aus Erfahrung, Jugend und Kreativität. Wir sind weltoffen und multikulturell und haben eine werteorientierte Unternehmenskultur. Gemeinsam streben wir danach, unseren Gästen unvergeßliche Restauranterlebnisse zu bieten. Durch die Anzahl und die unterschiedlichen Ausrichtungen der Restaurants bieten wir unseren Mitarbeitern Sicherheit, Abwechslung sowie beste Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe. Wir würden und uns auf Dich als Verstärkung für unser ORNELLA Team sehr freuen! Aufgaben Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs während Ihrer Schicht. Führung und Motivation des Serviceteams. Sicherstellung eines hohen Servicestandards und einer exzellenten Gästebetreuung. Koordination und Überwachung der Arbeitsabläufe im Servicebereich. Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter. Bearbeitung von Gästebeschwerden und -anfragen. Durchführung von Bestellungen und Lagerverwaltung. Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. Qualifikation Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie. Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise in einer Führungsposition. Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten. Hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen. Belastbarkeit und Flexibilität. Teamfähigkeit und Verantwortungsbewußtsein. Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse wären von Vorteil. Benefits Eine attraktive Vergütung sowie flexible Arbeitszeiten Ein dynamisches Team, das sich auf dich freut. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem unserer modernen Restaurants. Die Möglichkeit, deine kommunikativen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. KONTEN WIR DICH ÜBERZEUGEN? Dann bewirb dich jetzt als Schichtleiter Restaurant (m/w/d) bei uns und werde Teil unseres ORNELLA Teams!
Schichtleiter Restaurant (m/w/d) Arbeitgeber: Gastro Recruitment Team
Kontaktperson:
Gastro Recruitment Team HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Schichtleiter Restaurant (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Restaurants der Gruppe und deren individuelle Konzepte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Besonderheiten jedes Lokals kennst und wie du diese in deiner Rolle als Schichtleiter unterstützen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungs- und Kommunikationserfahrungen zu teilen. Überlege dir, wie du dein Team motiviert hast und welche Strategien du angewendet hast, um einen hohen Servicestandard aufrechtzuerhalten.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Flexibilität und Belastbarkeit, indem du von Situationen erzählst, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie, wo es oft hektisch zugeht.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Unternehmenskultur und den Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe zeigen. Das zeigt, dass du langfristig Teil des Teams werden möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Schichtleiter Restaurant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die CAFE REITSCHULE und ihre verschiedenen Betriebe. Besuche die offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte zu erfahren.
Anpassung deiner Unterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Schichtleiter Restaurant zugeschnitten sind. Betone deine Führungserfahrung und deine Serviceorientierung.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des ORNELLA Teams werden möchtest. Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung hervor.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro Recruitment Team vorbereitest
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet und motiviert hast. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert und die Servicequalität verbessert hast.
✨Kenntnisse über das Unternehmen
Informiere dich über die verschiedenen Restaurants der Gruppe und deren Konzepte. Zeige im Gespräch, dass du die Werte und die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt.
✨Serviceorientierung betonen
Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du exzellenten Service geboten hast. Deine Freude am Umgang mit Gästen sollte klar erkennbar sein.
✨Flexibilität und Belastbarkeit hervorheben
Sei bereit, über deine Erfahrungen in stressigen Situationen zu sprechen. Zeige, wie du auch unter Druck einen kühlen Kopf bewahrst und Lösungen findest.
