Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)
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Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)

Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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NORDSEE GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Assist the Restaurant Manager in driving sales and marketing activities.
  • Arbeitgeber: Join a dynamic company with flat hierarchies and a focus on quality service.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, punctual pay, bonuses, and employee discounts.
  • Warum dieser Job: Be part of a supportive team that values your input and offers growth opportunities.
  • Gewünschte Qualifikationen: Bring enthusiasm for quality service and a background in hospitality or retail.
  • Andere Informationen: Opportunities for further training and development into a Restaurant Manager role.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

in Bremen Weserpark

NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig – so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit Ihrer positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit deinem Restaurant Manager und dem Team? Dann komm\‘ an Bord!

So kommen wir gemeinsam voran:

  • Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing
  • Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
  • Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
  • Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.

Das bringst du mit:

  • Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
  • Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
  • Bestenfalls erste Führungserfahrung
  • Spaß am Kommunizieren
  • Frischen Wind und Offenheit für Neues

Das haben wir im Angebot:

  • Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
  • Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
  • Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
  • Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
  • Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant Manager
  • Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
  • Berufsbekleidung inklusive Reinigung

Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.

Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an !

Werde Teil dieser Vielfalt und bewirb Dich über den \“Jetzt bewerben\“ Button bei Beate Pisano-von-Deylen.

Jetzt innovativ & persönlich bewerben – ganz ohne Anschreiben:
Nutze dafür unseren Bewerbungsassistenten: oder bewirb Dich bequem und unkompliziert über WhatsApp:
ID: 3364

Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: NORDSEE GmbH

Als stellvertretender Manager im Restaurant Gastronomie bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld mit flachen Hierarchien zu arbeiten, wo Ihre Ideen und Ihr Engagement geschätzt werden. Genießen Sie flexible Arbeitszeiten, eine pünktliche Bezahlung nach Tarif sowie umfangreiche Weiterbildungsangebote, die Ihnen helfen, sich zum Restaurant Manager weiterzuentwickeln. Unsere wertschätzende Unternehmenskultur fördert nicht nur Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für ein angenehmes Arbeitsklima, in dem Teamarbeit und Kommunikation großgeschrieben werden.
NORDSEE GmbH

Kontaktperson:

NORDSEE GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Begeisterung für Fisch und Qualität in deinem persönlichen Netzwerk. Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage nach möglichen Verbindungen zu unserem Restaurant. Empfehlungen aus dem eigenen Umfeld können oft Türen öffnen.

Tip Nummer 2

Nutze soziale Medien, um dich über aktuelle Trends in der Gastronomie zu informieren und dein Wissen zu erweitern. Teile interessante Artikel oder Beiträge, um dein Engagement für die Branche zu zeigen. Das kann dir helfen, im Vorstellungsgespräch einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 3

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich auf die Gastronomie konzentrieren. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die neuesten Entwicklungen in der Branche erfahren, was dir bei einem Gespräch über branchenspezifische Themen zugutekommen kann.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder geschult hast. Diese Geschichten werden dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m/w/d)

Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Verkaufstalent
Marketingkenntnisse
Qualitätsmanagement
Hygienebewusstsein
Teamführung
Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern
Warendisposition
Inventurverwaltung
Kassenabrechnung
Personaleinsatzplanung
Flexibilität
Serviceorientierung
Branchenspezifisches Wissen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an und finde heraus, welche Werte und Ziele sie verfolgen, um deine Motivation im Anschreiben zu untermauern.

Anschreiben gestalten: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Begeisterung für Fisch, Qualität und Service zum Ausdruck bringst. Betone deine relevante Berufserfahrung und wie du zur Verbesserung der Produkt- und Servicequalität beitragen kannst.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Qualifikationen enthält, die für die Position als stellvertretender Restaurantmanager wichtig sind. Hebe insbesondere deine Führungserfahrung und branchenspezifische Weiterbildungen hervor.

Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und dass alle geforderten Unterlagen beigefügt sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei NORDSEE GmbH vorbereitest

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie

Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für Fisch und qualitativ hochwertigen Service zu teilen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Begeisterung unterstreichen.

Hebe deine Führungskompetenzen hervor

Wenn du bereits Führungserfahrung hast, sei bereit, konkrete Situationen zu beschreiben, in denen du Mitarbeiter erfolgreich geschult oder motiviert hast. Das zeigt, dass du das Potenzial hast, den Restaurant Manager zu unterstützen.

Bereite dich auf Fragen zur Warendisposition und Kassenabrechnung vor

Da diese Aufgaben Teil der Position sind, solltest du dein Wissen über Warendisposition, Inventur und Kassenabrechnungen auffrischen. Sei bereit, deine Erfahrungen in diesen Bereichen zu erläutern.

Sei offen für neue Ideen und Veränderungen

Das Unternehmen sucht nach jemandem, der frischen Wind und Offenheit für Neues mitbringt. Bereite einige Vorschläge vor, wie du das Restaurant marketingtechnisch unterstützen oder verbessern könntest.

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