Stellvertretender Restaurant Manager Store Gastronomie (m/w/d)
Stellvertretender Restaurant Manager Store Gastronomie (m/w/d)

Stellvertretender Restaurant Manager Store Gastronomie (m/w/d)

Dresden Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
NORDSEE GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Assist the Restaurant Manager in driving sales and ensuring top-notch service quality.
  • Arbeitgeber: Join a dynamic company with flat hierarchies and a focus on employee development.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, punctual pay, bonuses, and discounts for employees.
  • Warum dieser Job: Be part of a vibrant team that values creativity and offers growth opportunities.
  • Gewünschte Qualifikationen: Bring enthusiasm for quality service and a background in hospitality or retail.
  • Andere Informationen: Opportunities for further training and career advancement to Restaurant Manager.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

in Dresden

NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig – so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.
Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit Ihrer positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit deinem Restaurant Manager und dem Team? Dann komm\‘ an Bord!

So kommen wir gemeinsam voran:

  • Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing
  • Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
  • Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
  • Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.

Das bringst du mit:

  • Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
  • Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
  • Bestenfalls erste Führungserfahrung
  • Spaß am Kommunizieren
  • Frischen Wind und Offenheit für Neues

Das haben wir im Angebot:

  • Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
  • Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
  • Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
  • Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
  • Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant Manager
  • Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
  • Berufsbekleidung inklusive Reinigung

Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.
Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an !
Werde Teil dieser Vielfalt und bewirb Dich über den \“Jetzt bewerben\“ Button bei Ludwig Rickmers.
Jetzt innovativ & persönlich bewerben – ganz ohne Anschreiben:
Nutze dafür unseren Bewerbungsassistenten: oder bewirb Dich bequem und unkompliziert über WhatsApp:
ID: 3168

Stellvertretender Restaurant Manager Store Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: NORDSEE GmbH

Als stellvertretender Restaurant Manager in unserem dynamischen Team profitieren Sie von einem wertschätzenden Arbeitsumfeld, das flache Hierarchien und viel Gestaltungsspielraum bietet. Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung durch individuelle Weiterbildungsangebote und Qualifizierungsprogramme, während Sie gleichzeitig von flexiblen Arbeitszeiten und attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatten profitieren.
NORDSEE GmbH

Kontaktperson:

NORDSEE GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurant Manager Store Gastronomie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Begeisterung für Fisch und Qualität in deinem Gespräch. Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und bringe eigene Ideen mit, wie du das Restaurant marketingtechnisch unterstützen kannst.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und geschult hast, um die Servicequalität zu verbessern.

Tip Nummer 3

Sei bereit, Fragen zur Warendisposition und Kassenabrechnung zu beantworten. Zeige, dass du ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe im Restaurant hast und wie du diese optimieren würdest.

Tip Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, um deine Flexibilität und Offenheit für Neues zu betonen. Erkläre, wie du dich an wechselnde Einsatzzeiten anpassen kannst und welche neuen Ideen du ins Team einbringen möchtest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurant Manager Store Gastronomie (m/w/d)

Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Organisationstalent
Verkaufstechniken
Serviceorientierung
Hygienebewusstsein
Teamführung
Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern
Warendisposition
Kassenabrechnung
Inventurmanagement
Personaleinsatzplanung
Flexibilität
Problemlösungsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an und lerne mehr über deren Werte, Produkte und Dienstleistungen, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben zu untermauern.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, die für die Position als stellvertretender Restaurant Manager wichtig sind. Betone deine Ausbildung im Gastgewerbe und deine Führungserfahrung.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für Fisch, Qualität und Service zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und welche Ideen du zur Verbesserung der Verkaufsaktivitäten beitragen kannst.

Sorgfältige Prüfung: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind und deine Unterlagen professionell aussehen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei NORDSEE GmbH vorbereitest

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie

Sprich während des Interviews über deine Leidenschaft für Fisch und hochwertige Produkte. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit zur Verbesserung der Produktqualität beigetragen hast.

Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor

Da die Rolle auch die Führung von Mitarbeitern umfasst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und -schulung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und gefördert hast.

Kenntnisse über Warendisposition und Kassenabrechnung

Stelle sicher, dass du mit den Prozessen der Warendisposition und Kassenabrechnung vertraut bist. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und eventuell eigene Ideen zur Optimierung einzubringen.

Flexibilität und Anpassungsfähigkeit betonen

In einem dynamischen Umfeld ist Flexibilität wichtig. Zeige, dass du bereit bist, dich an wechselnde Einsatzzeiten anzupassen und neue Herausforderungen anzunehmen. Teile Beispiele, wo du dich erfolgreich an Veränderungen angepasst hast.

Stellvertretender Restaurant Manager Store Gastronomie (m/w/d)
NORDSEE GmbH
NORDSEE GmbH
  • Stellvertretender Restaurant Manager Store Gastronomie (m/w/d)

    Dresden
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-05-19

  • NORDSEE GmbH

    NORDSEE GmbH

    500 - 1000
Ähnliche Positionen bei anderen Arbeitgebern
Europas größte Jobbörse für Gen-Z
discover-jobs-cta
Jetzt entdecken
>