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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Guide clients in selecting beverages and create perfect food-wine pairings.
- Arbeitgeber: Join Sandoz Hotels, a prestigious group with luxurious 5-star hotels in Switzerland.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy temporary housing options, discounted meals, and exclusive hotel rates.
- Warum dieser Job: Be part of a passionate team delivering 5-star experiences in a stunning lakeside setting.
- Gewünschte Qualifikationen: Expertise in wine service and gastronomy; relevant certifications preferred.
- Andere Informationen: Good English skills are essential for interacting with our international clientele.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à recherchons le ou la prochain(e) Sommelier(ère) pour rejoindre nos équipes à Lausanne.Sommelier(ère) – Café Beau Rivage Lieu de travail Beau-Rivage Palace ***** à d entrée A convenirType de CDI, 100% NOTRE MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, esprit d équipe, professionnalisme X les maîtres mots qui régissent notre vision du travail. A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES Vous conseillez et guidez les clients dans le choix des boissons, en proposant des accords mets-vins adaptés pour sublimer leur expérience culinaire, et répondez à leurs questions pour pleinement leurs contrôlez les remontées de cave et assurez le rangement des vins. Vous mettez en place l office sommellerie sceaux, paniers, dessous de bouteilles) et l office caféterie (thés, infusions, sucres, cafés, tasses et sous tasse, cuillères…etc.). Vous mettez en place le chariot apéritif. Vous facturez les boissons vendues, contrôlez les additions. CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI Vous maîtrisez parfaitement les techniques de service et possédez une solide expertise en vins ainsi qu une bonne connaissance de la gastronomie et des accords mets-vins. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et flexible, avec un excellent sens du et un réel esprit d équipe. Polyvalent(e) et doté(e) d un grand sens de l accueil et du service client, vous faites preuve de de dynamisme X une bonne gestion du stress. Ouvert(e) d esprit et aux détails, vous contribuez à créer une expérience client exceptionnelle. Un CFC de Spécialiste en ou un BEP/CAP/BTS/BAC PRO en complété par une mention complémentaire en sommellerie, constitue un véritable pour ce poste. Do you speak english ? Notre hôtel répond à une clientèle nécessitant un bon niveau d anglais ! De raffinée, vous êtes prêt(e) pour l expérience Palace ! RIEN QUE POUR VOUSLogement temporaire possible selon disponibilitéUn menu à prix confectionné par l un de nos de internesTarifs préférentiels au sein des hôtels de notre et Swiss DeluxeEt bien plus encore… jida2e635dafr jit0104afr
Sommelier - Café Beau Rivage Arbeitgeber: Beau-Rivage Palace SA
Kontaktperson:
Beau-Rivage Palace SA HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sommelier - Café Beau Rivage
✨Tip Number 1
Familiarize yourself with the wine list and the culinary offerings of Café Beau Rivage. This knowledge will allow you to confidently recommend pairings and engage in meaningful conversations with potential guests during your interview.
✨Tip Number 2
Showcase your passion for wine and gastronomy by discussing recent trends or personal experiences related to wine tasting. This can help demonstrate your expertise and enthusiasm, which are crucial for a Sommelier role.
✨Tip Number 3
Prepare to discuss how you handle high-pressure situations, as the hospitality industry can be fast-paced. Share specific examples from your past experiences that highlight your ability to remain calm and provide excellent service under stress.
✨Tip Number 4
Emphasize your teamwork skills and flexibility. In a luxury hotel environment, collaboration with kitchen staff and other team members is essential to create a seamless guest experience, so be ready to share how you contribute to a positive team dynamic.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sommelier - Café Beau Rivage
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Comprendre l'entreprise: Avant de postuler, renseignez-vous sur le groupe Sandoz et ses hôtels. Comprenez leur mission, leurs valeurs et ce qui les distingue dans le secteur de l'hôtellerie de luxe.
Personnaliser votre CV: Mettez en avant votre expérience en sommellerie et vos compétences en service. Assurez-vous que votre CV reflète votre passion pour le vin et la gastronomie, ainsi que votre capacité à offrir un service client exceptionnel.
Rédiger une lettre de motivation convaincante: Dans votre lettre de motivation, expliquez pourquoi vous souhaitez rejoindre le Café Beau Rivage et comment vos compétences peuvent contribuer à créer une expérience 5 étoiles pour les clients. Mentionnez votre connaissance des accords mets-vins et votre flexibilité.
Vérifier la langue: Assurez-vous que votre candidature est rédigée dans un français impeccable. Si vous parlez anglais, n'hésitez pas à le mentionner, car cela peut être un atout pour le poste.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beau-Rivage Palace SA vorbereitest
✨Montre ta passion pour le vin
Sois prêt(e) à partager tes connaissances sur les vins et à discuter de tes préférences personnelles. Cela montrera non seulement ta passion, mais aussi ton expertise dans le domaine.
✨Prépare des accords mets-vins
Anticipe des exemples d'accords mets-vins que tu pourrais recommander aux clients. Cela démontrera ta capacité à enrichir l'expérience culinaire et à personnaliser le service.
✨Démontre ton sens du service client
Sois prêt(e) à donner des exemples concrets où tu as fait preuve d'un excellent service client. Montre comment tu as su gérer des situations stressantes tout en gardant une attitude positive.
✨Pose des questions pertinentes
Prépare quelques questions sur l'établissement et son approche du service. Cela montrera ton intérêt pour le poste et ta volonté de t'intégrer dans l'équipe.
