Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Meliá ist eine internationale Hotelkette, die für ihre Gastfreundschaft bekannt ist.
- Mitarbeitervorteile: Genieße weltweite Karrierechancen und ein unterstützendes Teamumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer inspirierenden Reise in einem dynamischen Restaurant mit familiärem Flair.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Sei bereit für eine der spannendsten Reisen deines Lebens!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Ein Teil von Meliá zu werden, bedeutet, sich auf eine inspirierende Reise zu begeben. Wir bieten Ihnen weltweite Karrierechancen, mit der grenzenlosen Möglichkeit bei Meliá zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Dabei steht Meliá stets für Zusammenhalt und das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein.
Sind Sie bereit für eine der spannendsten Reisen Ihres Lebens, auf der Sie die Leidenschaft immer begleiten wird? Entscheiden Sie sich jetzt dafür Ihre Karriere selbst in die Hand zu nehmen und erleben sie Meliás inspirierende Welt als Souschef (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Wir suchen eine kreative Unterstützung für unser Küchenteam!
Mit einem hohen Maß an Eigeninitiative und Engagement sowie dem Anspruch jeden Tag ein bisschen besser zu werden, stellen Sie das Gasterlebnis und die Begeisterung unserer Gäste in den Mittelpunkt Ihrer Arbeit.
- Kreative Zubereitung und Präsentation von Speisen für die Bereiche à la carte, Bankett und Room Service
- Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Service und HACCP Standards
- Mise en Place und Lagerhaltung
- Kontrolle der angelieferten Ware
- die stellvertretende Führung eines erfahrenen Teams
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur/zum Koch (m/w/d)
- ein hohes Maß an Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position wäre wünschenswert
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- gastorientiertes Handeln, eine gute Kommunikationsfähigkeit, Teamplayer
- eine sehr gute Teamführung
- sehr gute organisatorische Fähigkeiten
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Alle Mitarbeiter:innen erhalten dauerhaft unschlagbare Raten in allen Meliá Hotels weltweit. Ihre Liebsten profitieren von einer Vergünstigung in Höhe von 10 % und durch unser Family & Friends Programm, können Sie bis zu sechs begünstigte Personen wählen, die sogar 30 % Rabatt weltweilt erhalten.
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Damit Sie sich ausreichend erholen können, bieten wir 30 Urlaubstage im Jahr
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Auch für das leibliche Wohl ist mit dem 30% F&B Discount in allen Meliá F&B Outlets weltweit gesorgt
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Wir sorgen dafür, dass Sie bequem zur Arbeit kommen und übernehmen das Jobticket
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Unser Team lebt von den Stärken jedes Einzelnen. Wir unterstützten und respektieren uns, um noch besser zu werden
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Unser Learning & Development Team, steht Ihnen stets bei Ihrer individuellen Weiterentwicklung zur Seite
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Wir stellen Ihnen kostenlose Dienstkleidung zur Verfügung und übernehmen für Sie die Reinigung
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Um sicherzustellen, dass Ihr Start bei uns gelingt, erhalten Sie eine strukturierte Einarbeitung und nehmen an unserem „Welcome Day“ teil
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Da wir Sie zum Strahlen bringen möchten, bieten wir unterschiedliche interne und externe Trainings, sowie vielfätige Karrierechancen
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Damit Sie sich während der Arbeitszeit stärken können, stellen wir Ihnen Tee, Kaffee und Kaltgetränke zur Verfügung. Für das leibliche Wohl ist mit frischen Speisen in unserer Mitarbeiterkantine gesorgt.
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„Inspiring Friends“ – erhalten Sie eine Prämie in Höhe von 1000 Euro Brutto, wenn sich durchs Sie, Freunde entscheiden, auch Teil der Meliá Familie zu werden
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Wir möchten, dass es unseren Mitarbeitern (m/w/d) gut geht. Deshalb organisieren wir regelmäßig Gesundheitstage
- Da sich jeder über ein Schnäppchen freut, bieten wir eine Reihe von Vergünstigungen auf Kleidung, Auto So feilen Sie täglich an der Erfolgsgeschichte von Meliá:vermietung etc. an
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Souschef (m/w/d) für das Restaurant \'The View Skylounge & Bar´ Arbeitgeber: INNSIDE by Meliá Düsseldorf Hafen
Kontaktperson:
INNSIDE by Meliá Düsseldorf Hafen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) für das Restaurant \'The View Skylounge & Bar´
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Restaurants 'the View Skylounge & Bar'. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie und das Konzept des Hauses verstehst und wie du dazu beitragen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Küche zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche kreativen Ideen du einbringen könntest.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei Meliá arbeitet oder gearbeitet hat. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Meliá sucht nach Menschen, die nicht nur Fähigkeiten mitbringen, sondern auch eine positive Einstellung und Teamgeist. Lass das in deinem Gespräch durchscheinen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) für das Restaurant \'The View Skylounge & Bar´
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über Meliá: Beginne mit einer gründlichen Recherche über Meliá und das Restaurant 'the View Skylounge & Bar'. Verstehe die Unternehmenswerte, die Kultur und die Art der Speisen, die sie anbieten.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich eines aktuellen Lebenslaufs, Nachweisen über deine Ausbildung und Berufserfahrung sowie eventuell benötigten Empfehlungsschreiben.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Wahl für die Position des Souschefs bist. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei INNSIDE by Meliá Düsseldorf Hafen vorbereitest
✨Zeigen Sie Ihre Leidenschaft für die Gastronomie
Erzählen Sie während des Interviews von Ihren Erfahrungen in der Küche und was Sie an der Gastronomie begeistert. Ihre Leidenschaft wird nicht nur geschätzt, sondern zeigt auch, dass Sie gut ins Team passen.
✨Bereiten Sie sich auf kulinarische Fragen vor
Seien Sie bereit, über verschiedene Kochtechniken, Zutaten und Menüs zu sprechen. Meliá sucht nach jemandem, der kreativ und innovativ ist, also bringen Sie einige eigene Ideen mit!
✨Teamarbeit betonen
Da Meliá Wert auf Zusammenhalt legt, sollten Sie Beispiele aus Ihrer bisherigen Arbeit nennen, die Ihre Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team zeigen. Betonen Sie, wie wichtig Ihnen ein harmonisches Arbeitsumfeld ist.
✨Fragen Sie nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeigen Sie Ihr Interesse an persönlichem Wachstum, indem Sie Fragen zu den Karrierechancen bei Meliá stellen. Dies zeigt, dass Sie langfristig denken und bereit sind, sich weiterzuentwickeln.