Commis de Cuisine / Demi de Cuisine (m/w/d)
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Commis de Cuisine / Demi de Cuisine (m/w/d)

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Fehmarn Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam und bring frischen Wind in unsere Küche.
  • Arbeitgeber: Die Burg-Klause ist ein familiengeführter 4-Sterne-Betrieb auf der Sonnen-Insel Fehmarn.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein motivierendes Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Kreativität auszuleben.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem charmanten, modernen Ambiente mit bayerischem Flair.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und die Motivation, neue Impulse zu setzen.
  • Andere Informationen: Vollzeitstelle in einem etablierten Hotel-Restaurant mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten.

Die Burg-Klause ist ein gelebter 4 Sterne Familienbetrieb in der dritten Generation mit Hotel, Restaurant und Events auf der Sonnen-Insel Fehmarn. Unsere Haus verbindet das Beste aus zwei Welten nordisch Modern und dem gemütlichen bayerischen Charme. Wir verfügen über 37 Hotelzimmer, verschiedene Restaurantbereiche, eine einladende Lobby und einem erholsamen SPA Bereich mit drei Saunen.

Wir suchen Commis de Cuisine / Demi de Cuisine zur Unterstützung unseres Küchenteams. Hast du Erfahrung in unterschiedlichen gastronomischen Betrieben, bist motiviert neue Impulse und frischen Wind mitzubringen und den etablierten Stil unseres Hauses zu leben.

Anstellungsart: Vollzeit

Commis de Cuisine / Demi de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Restaurant Burg-Klause

Die Burg-Klause ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld auf der malerischen Sonnen-Insel Fehmarn bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem familiären Team. Unsere offene und herzliche Unternehmenskultur fördert Kreativität und Innovation, während wir gleichzeitig Wert auf eine ausgewogene Work-Life-Balance legen. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Zusatzleistungen und einem einzigartigen Arbeitsplatz, der nordisch-modernen Stil mit bayerischem Charme verbindet.
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Kontaktperson:

Hotel Restaurant Burg-Klause HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine / Demi de Cuisine (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Team und der Küche des Burg-Klause vertraut zu machen. Besuche das Restaurant, wenn möglich, und sprich mit den Köchen oder dem Küchenchef, um mehr über deren Arbeitsweise und die Philosophie des Hauses zu erfahren.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem persönlichen Gespräch. Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen und kulinarischen Einflüsse zu sprechen, die du in die Küche einbringen möchtest.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die nordisch-bayerische Küche und die speziellen Gerichte, die im Burg-Klause serviert werden. Dies zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich in die bestehende Kulinarik einzufügen.

Tip Nummer 4

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie auf Fehmarn. Vielleicht gibt es lokale Veranstaltungen oder Messen, bei denen du Kontakte knüpfen und mehr über die Branche erfahren kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine / Demi de Cuisine (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Teamarbeit
Kreativität in der Küche
Zeitmanagement
Aufmerksamkeit für Details
Flexibilität
Stressresistenz
Kommunikationsfähigkeiten
Erfahrung in verschiedenen Küchenstilen
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Grundkenntnisse in der Menüplanung
Sauberkeit und Ordnung in der Küche
Bereitschaft zur Weiterbildung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über die Burg-Klause: Recherchiere über die Burg-Klause, um ein Gefühl für den Betrieb und seine Philosophie zu bekommen. Besuche die Website und informiere dich über das Restaurant, die Hotelangebote und die Events.

Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Anforderungen der Stelle an. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und hebe besondere Fähigkeiten hervor, die du in die Küche einbringen kannst.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Küchenteams zu werden, darlegst. Erwähne, wie du frischen Wind und neue Impulse mitbringen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Restaurant Burg-Klause vorbereitest

Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen

Informiere dich über die nordisch moderne und bayerische Küche. Sei bereit, deine Erfahrungen und dein Wissen über verschiedene Kochtechniken und Zutaten zu teilen.

Präsentation deiner Kreativität

Bereite einige Ideen für neue Gerichte oder Menüs vor, die du in das bestehende Konzept einbringen könntest. Zeige, dass du motiviert bist, frischen Wind in die Küche zu bringen.

Teamfähigkeit betonen

Da du Teil eines Küchenteams wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Teile Beispiele aus der Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige Interesse an der Burg-Klause, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Hauses stellst. Das zeigt, dass du dich mit dem Betrieb identifizieren möchtest.

Commis de Cuisine / Demi de Cuisine (m/w/d)
Hotel Restaurant Burg-Klause
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