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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Ein traditionsreiches Privat-Hotel in Tübingen, seit 1885 im Familienbesitz.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer lebenswerten Stadt mit einer reichen Geschichte.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Direkte Lage zur Altstadt und ein inspirierendes Arbeitsumfeld warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Job Description
Die junge Universitätsstadt, wenige Kilometer südlich von Stuttgart, zählt zu den lebenswertesten Städten Deutschlands.
Und mitten im Leben von Tübingen und direkt am Tor zur Altstadt, befindet sich unser Privat-Hotel, seit 1885 im Familienbesitz.
Wir verfügen über das Restaurant LUDWIGs, 3 Bankett- und Tagungsräume und einen erfolgreichen Catering-Service.
Anstellungsart: . klicken sie bewerben, für die volle Stellenbeschreibung
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Krone Tübingen
Kontaktperson:
Hotel Krone Tübingen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Restaurants LUDWIGs. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie und die Speisen, die dort angeboten werden, verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Catering-Service zu erläutern. Da dieser Teil des Unternehmens wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele für erfolgreiche Veranstaltungen oder Menüs parat haben.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, insbesondere in der Region Tübingen. Empfehlungen und persönliche Kontakte können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Als stellvertretender Küchenchef wirst du ein Team leiten, also überlege dir, wie du deine Teamarbeit und deine Fähigkeit zur Problemlösung präsentieren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Privat-Hotel und das Restaurant LUDWIGs. Schau dir die Website an, um mehr über die Philosophie, das Angebot und die Werte des Unternehmens zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich der Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Positionen, insbesondere in der Küchenleitung oder im Catering-Service.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Position als stellvertretender Küchenchef darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Team unterstützen und zum Erfolg des Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du auf 'Bewerben' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Krone Tübingen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir, welche kulinarischen Trends aktuell sind und wie du diese in die Küche des Hotels integrieren könntest.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Als stellvertretender Küchenchef wirst du ein Team leiten. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geführt oder Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch ein guter Leader bist.
✨Informiere dich über das Hotel und seine Geschichte
Da das Hotel seit 1885 im Familienbesitz ist, ist es wichtig, die Geschichte und die Werte des Unternehmens zu kennen. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige dein Interesse an der Arbeitsumgebung, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Erwartungen an die Rolle stellst. Das hilft dir, herauszufinden, ob das Hotel gut zu dir passt.
