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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unser à la carte Geschäft und Bankettveranstaltungen vor.
- Arbeitgeber: Ein modernes, denkmalgeschütztes Vier-Sterne-Hotel mit einem reichen Erbe.
- Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, Sonderzahlungen und eine monatliche Sodexocard für deine Ausgaben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem traditionsreichen Unternehmen mit internationalem Flair.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Motivation zur Teamarbeit sind erforderlich.
- Andere Informationen: Sonntags und an Feiertagen geschlossen – mehr Zeit für Familie und Freunde!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
1998 wurde das traditionsreiche Gästehaus des Stahlkonzerns Salzgitter AG zu neuem Leben erweckt. Das denkmalgeschützte Gebäude wurde von Grund auf renoviert und zu einem modernen Tagungs- und Businesshotel umgestaltet. Das Vier-Sterne-Hotel bietet 51 komfortabel ausgestattete Hotelzimmer, 10 Tagungsräumen - darunter ein Ballsaal - auch zwei attraktive Restaurants.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vor- & Zubereiten der Speisen für das tägliche à la carte Geschäft
- Vor- & Zubereiten der Speisen für unsere Bankettveranstaltungen
- Du bist unter anderem für die Produktion jeglicher Mise en Place mitverantwortlich
- Optisch ansprechende Präsentation der Speisen
- Einhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards
- Vor- & Zubereiten der Speisen für den Eventbereich
Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) evtl. auch schon Berufserfahrung nach der Ausbildung.
- Du arbeitest mit viel Motivation
- Du bist verantwortungsbewusst & teamfähig
- Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
- Pflege und sorgsamer Umgang der Einrichtung und des Arbeitsmaterials
- Einhaltung der Kleiderordnung und den Richtlinien des allgemeinen Erscheinungsbildes
- Alle Richtlinien hinsichtlich der Betriebssicherheit kennen und sich entsprechend verhalten
- hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz und Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen
Eine gründliche Einarbeitung. Faire Bezahlung bei einer 39 Stunden Woche. Sonderzahlungen für Sonntage. Weihnachten und Silvester / Neujahr geschlossen - also mehr Zeit für Familie und Freunde. Eine Sodexocard, auf die jeden Monat 50 Euro geladen werden, die Du in Shopping, Urlaub, Tanken etc. "investieren" kannst. Kurze Entscheidungswege durch flache Führungshierarchien. Offene Kommunikation bei Herausforderungen aller Art. Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben in einem traditionellem Unternehmen.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel am See
Kontaktperson:
Hotel am See HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze deine Netzwerke! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants sprechen und dein Interesse an einer Stelle als Chef de Partie bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Ein starkes Online-Profil kann dir helfen, die Aufmerksamkeit von Arbeitgebern zu gewinnen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über das Hotel und seine kulinarischen Angebote informierst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, deinen Beitrag zu leisten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Gästehaus des Stahlkonzerns Salzgitter AG. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chef de Partie wichtig sind. Betone deine Ausbildung und eventuelle Berufserfahrung in der Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im Gästehaus darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Einhaltung der Hygienestandards und zur Präsentation der Speisen beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel am See vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung in der Küche zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, über deine Techniken und Zutaten zu sprechen.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Da die optisch ansprechende Präsentation der Speisen wichtig ist, solltest du während des Interviews auch deine Kreativität und dein Auge für Details zeigen. Vielleicht kannst du sogar einige Fotos von deinen besten Gerichten mitbringen.
✨Teamarbeit betonen
Hebe hervor, wie wichtig Teamarbeit in der Küche ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen und Mitarbeitern zusammengearbeitet hast, um ein reibungsloses Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Hygiene- und Sauberkeitsstandards
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygiene- und Sauberkeitsstandards zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und wie du sie in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
