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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Slow-Food Restaurant und sorge für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Arbeitgeber: Romantik Hotel Reichshof ist ein renommiertes Haus mit einem angenehmen Arbeitsumfeld.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Festanstellung, attraktive Vergütung, Mitarbeiterrabatte und ein motiviertes Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines agilen Teams und gestalte die Gästezufriedenheit aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Führungsstärke und gute Kommunikationsfähigkeiten sind erforderlich.
- Andere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung in einem traditionsreichen Hotel.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Ihre Aufgaben
Als Restaurantleiter (m/w/d) unseres Restaurant Heimisch im Romantik Hotel Reichshof in Norden, Deutschland, übernehmen Sie eine zentrale Rolle in unserem Gastronomiebereich.
Sie sind verantwortlich für die Leitung und Organisation unseres Slow-Food Restaurants und stellen sicher, dass unsere Gäste ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis genießen. Ihre Führungsqualitäten und Ihr Engagement tragen maßgeblich zum Erfolg unseres Restaurants bei.
- Verantwortung für die operative Leitung des Restaurants und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
- Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams zur Erreichung höchster Servicequalität.
- Planung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsstrategien zur Steigerung der Gästezufriedenheit und Umsatzsteigerung.
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben.
- Koordination mit der Küche zur Optimierung des Speiseangebots und der Menügestaltung.
- Budgetverwaltung und Kostenkontrolle zur Maximierung der Rentabilität.
- Pflege und Ausbau von Kundenbeziehungen sowie Handling von Gästebeschwerden.
Unsere Anforderungen
Für die Position des Restaurantleiters (m/w/d) suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie und einem ausgeprägten Sinn für Gastfreundschaft.
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit einer Weiterbildung im Management.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition innerhalb der Gastronomie.
- Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten.
- Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen.
- Hohe Serviceorientierung und ausgeprägte Kundenorientierung.
- Kenntnisse in der Budgetverwaltung und Kostenkontrolle.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Wir bieten
Das Romantik Hotel Reichshof bietet Ihnen eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem renommierten Haus mit einem angenehmen Arbeitsumfeld.
- Unbefristete Festanstellung in Vollzeit.
- Attraktive Vergütung und zusätzliche Sozialleistungen.
- Ein motiviertes, engagiertes und agiles Team.
- Moderne Arbeitsumgebung in einem traditionsreichen Hotel.
- Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen und Gastronomieleistungen.
#J-18808-Ljbffr
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Reichshof Norden
Kontaktperson:
Reichshof Norden HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits im Romantik Hotel Reichshof arbeiten oder gearbeitet haben, um Insider-Tipps zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich intensiv mit den Werten und dem Konzept des Slow-Food Restaurants auseinandersetzt. Zeige, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, diese aktiv umzusetzen.
✨Tip Nummer 3
Demonstriere deine Führungsqualitäten in praktischen Beispielen. Überlege dir konkrete Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du dein Team erfolgreich motiviert oder Herausforderungen gemeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und präsentiere innovative Ideen, wie du das Restaurant Heimisch weiterentwickeln könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität für die Position.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Romantik Hotel Reichshof und dessen Restaurant Heimisch. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie des Slow-Food-Konzepts und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Anpassung der Bewerbungsunterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die spezifischen Anforderungen der Position als Restaurantleiter zugeschnitten sind. Betone deine Führungserfahrung und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Vision für das Restaurant darlegst. Zeige auf, wie du zur Steigerung der Gästezufriedenheit und Umsatzsteigerung beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Reichshof Norden vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Betone, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist und welche Maßnahmen du ergreifst, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
✨Führe Beispiele für Teamführung an
Bereite konkrete Beispiele vor, in denen du dein Serviceteam erfolgreich geführt und motiviert hast. Zeige, wie du Schulungen durchgeführt hast und welche positiven Ergebnisse daraus entstanden sind.
✨Sprich über Marketingstrategien
Sei bereit, über deine Ideen zur Planung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsstrategien zu sprechen. Überlege dir, wie du die Gästezufriedenheit steigern und den Umsatz erhöhen würdest.
✨Kenntnisse in Budgetverwaltung demonstrieren
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Budgetverwaltung und Kostenkontrolle zu erläutern. Zeige, wie du in der Vergangenheit zur Maximierung der Rentabilität beigetragen hast und welche Methoden du dabei angewendet hast.
