GASTRONOMISCHER LEITER (m|w|d)

GASTRONOMISCHER LEITER (m|w|d)

Marburg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
V

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die gastronomische Abteilung im Kongresszentrum und entwickle kreative kulinarische Konzepte.
  • Arbeitgeber: VILA VITA Marburg ist eine vielseitige Genießer-Welt mit 15 Gastronomiekonzepten in Marburg.
  • Mitarbeitervorteile: 30 Tage Urlaub, Mitarbeiterwohnungen, Schulungen, Jahressonderzahlung und Family & Friends Raten.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Events und arbeite in einem dynamischen Team mit abwechslungsreichen Aufgaben.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie und mehrjährige Erfahrung, idealerweise im Eventbereich.
  • Andere Informationen: Wir bieten ein kreatives Arbeitsumfeld und regelmäßige Mitarbeiterevents.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Die VILA VITA Marburg GmbH ist eine vielseitige Genießer-Welt in der Universitätsstadt Marburg mit 15 eigenständigen Hotel- und Gastronomiekonzepten. Zur VILA VITA Marburg GmbH gehören das Hotel VILA VITA Rosenpark mit Bar und einem Wellnessbereich, sechs Restaurants mit unterschiedlichen Gastronomie-Konzepten und das angrenzende Congresszentrum. Eine Eismanufaktur mit Bistro, ein Feinkostgeschäft und das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen sowie das Weingut am Nil in der Pfalz komplettieren die VILA VITA Gruppe. Insgesamt beschäftigt die VILA VITA Marburg GmbH mehr als 500 Mitarbeiter.

Das bieten wir Ihnen

  • Um bei der Arbeit alles geben zu können, brauchen wir Erholungsphasen. Deshalb gönnen wir uns 30 Tage Urlaub im Jahr – und keinen Tagweniger. Ihren Urlaubsplänen steht also nichts im Weg!
  • Neu in Marburg und noch keine Bleibe? Wir lassen Sie nicht im Regen stehen. Für die Übergangszeit haben Sie die Möglichkeit, eineMitarbeiterwohnung zu ergattern. Lassen Sie uns darüber sprechen und wir schauen, was wir tun können
  • Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen, damit jeder die Chance hat, sich weiterzuentwickeln
  • Jährliche Mitarbeitergespräche sind Ehrensache
  • Jahressonderzahlung? Garantiert! Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge? Klar!
  • Unsere Mitarbeiterevents sind keine Pflichtveranstaltungen, aber Sie sind herzlich eingeladen
  • Family & Friends Rate: Nicht nur Sie, sondern auch Ihre Familie und Freunde profitieren von Vergünstigungen in unserem Hotel in Marburg
  • Bei uns wird´s nie langweilig – nicht mal am Mittagstisch. Unsere Mitarbeiteressen sind nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich
  • Mit Ihrem eigenen JobRad sind Sie nicht nur flexibel, sondern auch umweltschonend und schnell auf der Arbeit und wieder zuhause

Darauf können Sie sich freuen

  • Verantwortung für die gesamte gastronomische Leitung im Kongresszentrum
  • Entwicklung und Umsetzung von kulinarischen Konzepten für verschiedene Veranstaltungen (Tagungen, Kongresse, Bankette, Gala-Dinners etc.)
  • Koordination von Servicekräften
  • Sicherstellung der hohen Qualität und Wirtschaftlichkeit der gastronomischen Dienstleistungen
  • Enge Zusammenarbeit mit der Eventabteilung, um maßgeschneiderte Lösungen für Veranstaltungen zu entwickeln
  • Bestellung von Waren
  • Einhaltung aller hygienischen Vorschriften und Qualitätsstandards
  • Optimierung der Serviceprozesse

Das sollten Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im Bereich Eventgastronomie
  • Führungsverantwortung in der Gastronomie, bevorzugt im Kongress- oder Eventbereich
  • Kreativität und ein gutes Gespür für kulinarische Trends
  • Ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Hohe Kundenorientierung und Flexibilität
  • Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

Dann schicken Sie Ihre Bewerbung inkl. Lebenslauf und Qualifikationen an . Sie haben Fragen? Die beantwortet unsere Personalabteilung gerne. Rufen Sie einfach unter 06421 6005 122 an. Wir freuen uns auf Sie!

#J-18808-Ljbffr

GASTRONOMISCHER LEITER (m|w|d) Arbeitgeber: VILA VITA Marburg GmbH

Die VILA VITA Marburg GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur 30 Tage Urlaub im Jahr bietet, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und eine familiäre Arbeitsatmosphäre fördert. Mit einer Vielzahl an gastronomischen Konzepten in der malerischen Universitätsstadt Marburg und einem engagierten Team von über 500 Mitarbeitern, haben Sie die Chance, Ihre Karriere in einem dynamischen Umfeld voranzutreiben und an spannenden Veranstaltungen mitzuwirken. Zudem profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, flexiblen Arbeitsmodellen und regelmäßigen Teamevents, die den Zusammenhalt stärken.
V

Kontaktperson:

VILA VITA Marburg GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: GASTRONOMISCHER LEITER (m|w|d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits Erfahrungen im Eventbereich haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Kontakte zu VILA VITA Marburg herstellen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über aktuelle kulinarische Trends und Entwicklungen in der Eventgastronomie. Zeige in Gesprächen, dass du kreativ bist und innovative Ideen für Veranstaltungen entwickeln kannst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Koordination von Servicekräften und zur Optimierung von Serviceprozessen vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Begeisterung für die VILA VITA Marburg GmbH und deren vielfältige Gastronomiekonzepte. Informiere dich über die verschiedenen Restaurants und Veranstaltungen, um in Gesprächen gezielt darauf eingehen zu können und dein Interesse zu verdeutlichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: GASTRONOMISCHER LEITER (m|w|d)

Führungskompetenz
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeiten
Kundenorientierung
Flexibilität
Belastbarkeit
Teamfähigkeit
Kenntnisse in der Eventgastronomie
Kreativität
Gesprächsführung
Entwicklung kulinarischer Konzepte
Qualitätsmanagement
Hygienebewusstsein
Englischkenntnisse
Deutschkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die VILA VITA Marburg GmbH. Besuche ihre Website, um mehr über die verschiedenen Gastronomiekonzepte und das Hotel zu erfahren. Das gibt dir einen besseren Überblick über die Unternehmenskultur und die Erwartungen.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie und Eventorganisation sowie deine Führungsqualitäten.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen für kulinarische Konzepte darlegst. Zeige, wie du zur hohen Qualität und Wirtschaftlichkeit der gastronomischen Dienstleistungen beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Sende deine vollständige Bewerbung inklusive Lebenslauf und Qualifikationen direkt über die Website von VILA VITA Marburg GmbH. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei VILA VITA Marburg GmbH vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Trends vor

Da die VILA VITA Marburg GmbH Wert auf kreative und aktuelle gastronomische Konzepte legt, solltest du dich über die neuesten kulinarischen Trends informieren. Sei bereit, deine Ideen und Vorschläge zu präsentieren, wie du diese Trends in die Veranstaltungen integrieren könntest.

Zeige deine Führungsqualitäten

In dieser Position ist es wichtig, dass du deine Erfahrung in der Führung von Teams unter Beweis stellst. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeit zur Koordination und Motivation von Servicekräften zeigen.

Kommunikationsfähigkeiten betonen

Die enge Zusammenarbeit mit der Eventabteilung erfordert starke Kommunikationsfähigkeiten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast und bringe konkrete Beispiele mit, um dies zu verdeutlichen.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige dein Interesse an der VILA VITA Marburg GmbH, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Mitarbeiterevents stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Integration in das Team und die Werte des Unternehmens.

GASTRONOMISCHER LEITER (m|w|d)
VILA VITA Marburg GmbH
V
  • GASTRONOMISCHER LEITER (m|w|d)

    Marburg
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-03-14

  • V

    VILA VITA Marburg GmbH

    100 - 200
Ähnliche Positionen bei anderen Arbeitgebern
Europas größte Jobbörse für Gen-Z
discover-jobs-cta
Jetzt entdecken
>