Betriebs- und Küchenleiter(m/w)

Betriebs- und Küchenleiter(m/w)

Nürnberg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und sorge für die Einhaltung aller Vorschriften.
  • Arbeitgeber: Ein innovatives Unternehmen, das sich auf hochwertige Gastronomie spezialisiert hat.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte eine wichtige Rolle in einem kreativen Team und beeinflusse die Qualität der Speisen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Kenntnisse über Hygienevorschriften sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir suchen leidenschaftliche Führungspersönlichkeiten, die gerne im Team arbeiten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Job Description

Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche

Betriebs- und Küchenleiter(m/w) Arbeitgeber: Wohn- und Pflegezentrum Ludwigstor

Als Betriebs- und Küchenleiter(m/w) in unserem Unternehmen profitieren Sie von einem dynamischen Arbeitsumfeld, das Wert auf Teamarbeit und Innovation legt. Wir bieten Ihnen nicht nur attraktive Vergütungsmodelle und flexible Arbeitszeiten, sondern auch umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Karriere voranzutreiben. Unsere Unternehmenskultur fördert ein respektvolles Miteinander und ermöglicht es Ihnen, in einer inspirierenden Umgebung zu wachsen und sich weiterzuentwickeln.
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Kontaktperson:

Wohn- und Pflegezentrum Ludwigstor HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebs- und Küchenleiter(m/w)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die aktuellen behördlichen und gesetzlichen Vorgaben im Bereich der Gastronomie. Zeige in deinem Gespräch, dass du mit den neuesten Entwicklungen vertraut bist.

Tip Nummer 2

Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeit zur Umsetzung von Hygienestandards belegen. Konkrete Erfolge können einen großen Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Oftmals können persönliche Empfehlungen oder Kontakte dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Küche und das Management. Arbeitgeber suchen oft nach Kandidaten, die nicht nur die Anforderungen erfüllen, sondern auch eine positive Einstellung und Engagement mitbringen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebs- und Küchenleiter(m/w)

Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
Fähigkeit zur Umsetzung von gesetzlichen Vorgaben
Organisationsgeschick
Teamführungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Problemlösungsfähigkeiten
Budgetmanagement
Qualitätskontrolle
Erfahrung in der Küchenorganisation
Flexibilität
Zeitmanagement
Vertrautheit mit behördlichen Vorschriften
Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Beginne mit einer gründlichen Recherche über das Unternehmen. Informiere dich über deren Werte, Kultur und spezifische Anforderungen für die Position des Betriebs- und Küchenleiters.

Dokumente vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente bereit hast, einschließlich eines aktuellen Lebenslaufs, Nachweisen über deine Qualifikationen und eventuell Empfehlungsschreiben. Ein überzeugendes Motivationsschreiben ist ebenfalls wichtig.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Erfahrungen im Bereich der Küchenleitung und dein Verständnis für behördliche, gesetzliche und hygienische Vorgaben darlegst. Zeige auf, wie du zur Umsetzung dieser Vorgaben beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Überprüfe vor dem Absenden, ob alle Informationen vollständig und korrekt sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wohn- und Pflegezentrum Ludwigstor vorbereitest

Kenntnis der Vorschriften

Stelle sicher, dass du die relevanten behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben gut kennst. Bereite dich darauf vor, spezifische Beispiele zu nennen, wie du diese in der Vergangenheit umgesetzt hast.

Praktische Erfahrungen teilen

Bereite einige konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als Betriebs- und Küchenleiter unter Beweis stellen. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert und das Team erfolgreich geleitet hast.

Teamführung betonen

Hebe deine Fähigkeiten in der Teamführung hervor. Diskutiere, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffst und dein Team motivierst, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.

Betriebs- und Küchenleiter(m/w)
Wohn- und Pflegezentrum Ludwigstor
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