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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, organisiere das Team und koche täglich mit.
- Arbeitgeber: Der Landgasthof Weisses Kreuz in Gippingen bietet ein modernes und einladendes Arbeitsumfeld.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Arbeitszeiten, überdurchschnittliche Bezahlung und monatliches Trinkgeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte kreative Menüs in einem renovierten Betrieb.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Führungsqualitäten sind erforderlich.
- Andere Informationen: Langfristige Dienstplanung mit zwei freien Freitagen hintereinander.
Zur Ergänzung des bestehenden Teams suchen wir im Landgasthof Weisses Kreuz Gippingen per sofort oder nach Vereinbarung : Sous-Chef / Küchenleitung (m/w/d) Tägliche Organisation der Arbeiten in der Küche Personalführung Einteilung der Küchenmitarbeiter Tägliche Mitarbeit in der Küche (Saucier) Verantwortlich für den effizienten Wareneinkauf und Bewirtschaftung HACCP Standards festlegen und einhalten Menügestaltung Qualitätsmanagement Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem attraktiven Umfeld (grosszügig renovierter Betrieb) Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten Faire und genaue Arbeitszeiterfassung Langfristige Dienstplanung zwei aneinanderhängende Freitage Ein tolles dynamisches Team und ein angenehmes Betriebsklima Überdurchschnittliche Bezahlung Monatliches Trinkgeld
Sous-Chef / Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Landgasthof Weisses Kreuz
Kontaktperson:
Landgasthof Weisses Kreuz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous-Chef / Küchenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und wie du kreative Menüs gestaltet hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Betone deine Führungsqualitäten! Da die Position Personalführung erfordert, ist es wichtig, Beispiele zu nennen, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast.
✨Tip Nummer 3
Mach dich mit den HACCP-Standards vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in der Küche umsetzt.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über den Landgasthof Weisses Kreuz Gippingen! Wenn du während des Gesprächs spezifische Informationen über das Restaurant und seine Philosophie teilst, zeigst du dein echtes Interesse an der Stelle.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous-Chef / Küchenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Landgasthof Weisses Kreuz in Gippingen. Besuche die Website und lerne mehr über das Team, die Philosophie und die angebotenen Dienstleistungen.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Sous-Chef / Küchenleitung zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Küchenorganisation, Personalführung und Menügestaltung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeiten in der Küche darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Team unterstützen und zur Qualität des Betriebs beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Landgasthof Weisses Kreuz vorbereitest
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Als Sous-Chef oder Küchenleitung ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Personalführung unter Beweis stellst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast oder Konflikte gelöst hast.
✨Kenntnisse über HACCP und Qualitätsmanagement
Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Standards vertraut bist und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Qualität der Speisen zu gewährleisten.
✨Kreativität in der Menügestaltung
Bereite einige Ideen für Menüs oder Gerichte vor, die du in der neuen Position umsetzen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Rolle.
✨Teamarbeit betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir ein gutes Betriebsklima ist und wie du dazu beiträgst. Sprich über deine Erfahrungen in dynamischen Teams und wie du die Zusammenarbeit förderst.
