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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team in der Zentralküche und sorge für einen reibungslosen Produktionsablauf.
- Arbeitgeber: Werde Teil der Klüh Catering GmbH, einem familiengeführten Unternehmen mit Fokus auf Weiterbildung.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 28-30 Tage Urlaub, JobRad und vergünstigte FitX-Mitgliedschaft.
- Warum dieser Job: Entwickle dich zum Experten in der Großküchenbranche mit über 100 Weiterbildungsangeboten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, erste Berufserfahrung von Vorteil, EDV-Kenntnisse wünschenswert.
- Andere Informationen: Direkteinstellung ohne Zeitarbeit und gute Aufstiegsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Kommen Sie zur Company mit Fokus auf Weiterbildung. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort mehrere Produktionsleiter (m/w/d) zum Einsatz in unserer Zentralküche in Meerbusch-Lank. Arbeitszeit Mo bis Fr im wöchentlichen Wechsel 6:00 – 14:18 Uhr und 10:00 – 18:18 Uhr. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie und entwickeln Sie sich zum Experten in der Großküchenbranche!
Ihre Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Bei Klüh geht’s mit der Karriere voran: über 100 verschiedene Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. zum Teamleiter Gastronomie, kfm. Betriebs- oder Bereichsleiter (alles IHK), Catering-Fachseminare, IT-Kurse, Schulungen zur pers. Weiterentwicklung etc.
- Gute Aufstiegsmöglichkeiten: Perspektivische Vertretung der Betriebsleitung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Tarif DEHOGA (NRW)
- 28 bzw. 30 Tage Urlaub
- Klüh-Rente – überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH – KEINE Zeitarbeit
- Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- JobRad – Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
- Kostenfreier Parkplatz
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Ihre Aufgaben
- Sie sorgen für einen stets reibungslosen Ablauf des Produktionsprozesses und greifen bei Störungen ein (Herstellung von täglich 500 Großgebinden für Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen im Cook&Chill-Verfahren)
- Sie führen ein Team von ca. 11 Kollegen (Köche und Küchenhilfen) und kümmern sich um die Einarbeitung neuer Kollegen
- Sie sind für Warenbestellung und -eingang zuständig
- Sie gestalten die Speisepläne mit und kümmern sich um die Kalkulation der Speisen
- Sie sind mitverantwortlich fürs Qualitätsmanagement (Gesetzliche und Firmenvorgaben)
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Erste Berufserfahrung wünschenswert, jedoch nicht zwingend notwendig
- Erfahrung im Umgang mit der EDV (z.B. Warenwirtschaftssystem) von Vorteil
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis (Kalkulation, Budgeteinhaltung)
- Organisationsgeschick
#J-18808-Ljbffr
Koch als Produktionsleiter Wochenenden und Abende frei (m/w/d) Arbeitgeber: Klüh Catering GmbH
Kontaktperson:
Klüh Catering GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch als Produktionsleiter Wochenenden und Abende frei (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Klüh Catering GmbH und ihre Werte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt, insbesondere den Fokus auf Weiterbildung und Teamarbeit.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten im Bereich Teamführung und Produktionsmanagement unter Beweis stellen. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, Fragen zur Klüh-Akademie zu stellen. Zeige dein Interesse an den Weiterbildungsangeboten und wie du diese nutzen möchtest, um dich in der Großküchenbranche weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 4
Achte darauf, deine organisatorischen Fähigkeiten zu betonen. Da du für den reibungslosen Ablauf des Produktionsprozesses verantwortlich bist, ist es wichtig, dass du zeigst, wie du Herausforderungen meistern und das Team effektiv leiten kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch als Produktionsleiter Wochenenden und Abende frei (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Klüh Catering GmbH und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Weiterbildungsmöglichkeiten zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten im Teammanagement.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als Produktionsleiter geeignet bist. Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft zur Weiterbildung hervor.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klüh Catering GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen zur Teamführung vor
Da du ein Team von ca. 11 Kollegen führen wirst, sei bereit, Fragen zu deiner Führungserfahrung und deinem Führungsstil zu beantworten. Überlege dir Beispiele, wie du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast.
✨Kenntnisse über das Cook&Chill-Verfahren
Informiere dich über das Cook&Chill-Verfahren, da dies ein zentraler Bestandteil der Produktionsprozesse ist. Zeige im Interview, dass du die Abläufe verstehst und wie du zur Optimierung beitragen kannst.
✨Präsentiere deine Organisationsfähigkeiten
Da du für die Warenbestellung und -eingang zuständig bist, solltest du deine organisatorischen Fähigkeiten betonen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Bestellungen verwaltet oder Prozesse optimiert hast.
✨Zeige Interesse an Weiterbildungsmöglichkeiten
Das Unternehmen legt großen Wert auf Weiterbildung. Stelle Fragen zu den angebotenen Kursen und zeige, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und neue Fähigkeiten zu erlernen.
