Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Manage reservations, greet guests, oversee service, and ensure a smooth dining experience.
- Arbeitgeber: Join a prestigious restaurant with 17 Gault-Millau points and a Michelin star in Bern.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a fun team environment, autonomy in your role, and quick decision-making.
- Warum dieser Job: Be part of a high-energy restaurant where guest satisfaction is the top priority.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in hospitality management and a passion for excellent service are essential.
- Andere Informationen: Position starts in March 2025 or by agreement.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Wir suchen per März 2025 oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Restaurantmanager für unser mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern. Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Du übernimmst Verantwortung und sorgst für eine korrekte Abrechnung und saubere Abläufe. Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckende Lächeln bei, auch wenn viel los ist. Dies sind deine Aufgaben: Reservationsmanagement Restaurant für den Abendservice vorbereiten, Tischplan erstellen Gäste empfangen/ betreuen/ verabschieden Eine Station führen Aufräumarbeiten Tagesabschluss, Stundenkontrolle Weinbestellung und Inventar Korrespondenz Mail und Telefon Gutscheinmanagement Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz. Spass und ein tolles Team. Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
Restaurantmanager (m/w/d) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant Arbeitgeber: Restaurant Steinhalle
Kontaktperson:
Restaurant Steinhalle HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantmanager (m/w/d) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und im Restaurantmanagement. Zeige in deinem Gespräch, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen hast, um das Gästeerlebnis zu verbessern.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Erwartungen an einen Restaurantmanager in einem hochklassigen Restaurant zu erfahren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast, insbesondere in stressigen Situationen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du das Wohlbefinden der Gäste in der Vergangenheit sichergestellt hast und was du tun würdest, um dies in unserem Restaurant zu gewährleisten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantmanager (m/w/d) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Anforderungen: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben des Restaurantmanagers. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu diesen Anforderungen passen.
Betone deine Gastgeberqualitäten: In deiner Bewerbung solltest du besonders hervorheben, wie du als Gastgeber agierst. Teile Beispiele, in denen du Gäste betreut und für deren Zufriedenheit gesorgt hast.
Dokumente vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Dokumente bereit hast, einschließlich eines aktuellen Lebenslaufs, relevanter Zeugnisse und eventuell eines Motivationsschreibens, das deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigt.
Persönliche Note hinzufügen: Füge deiner Bewerbung eine persönliche Note hinzu, indem du erklärst, warum du gerade in diesem renommierten Restaurant arbeiten möchtest und was dich an der Position des Restaurantmanagers reizt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Steinhalle vorbereitest
✨Zeige deine Gastgeberqualitäten
Bereite dich darauf vor, während des Interviews deine Fähigkeiten als Gastgeber zu demonstrieren. Erzähle von Erfahrungen, in denen du Gäste betreut und für ihr Wohl gesorgt hast. Ein freundliches Auftreten und ein ansteckendes Lächeln sind entscheidend.
✨Kenntnisse über Wein und Gastronomie
Da du in einem Michelin-Stern-Restaurant arbeiten möchtest, ist es wichtig, dass du über Weine und die Gastronomie im Allgemeinen gut informiert bist. Bereite dich darauf vor, Fragen zu Weinen und deren Kombination mit Speisen zu beantworten.
✨Verantwortung und Organisation
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Verantwortung und Organisation zu sprechen. Erkläre, wie du Abläufe optimierst und sicherstellst, dass alles reibungslos funktioniert, auch in stressigen Situationen.
✨Teamarbeit betonen
In einem erfolgreichen Restaurant ist Teamarbeit unerlässlich. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen und die Gästezufriedenheit zu steigern.
