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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktionsabläufe in unserer Fleischerei und sorge für Qualität und Sicherheit.
- Arbeitgeber: Wir sind ein führender Partner in der Gastronomie mit einem breiten Sortiment und zuverlässigem Service.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, attraktive Vergütung und Mitarbeiterrabatte bei bekannten Marken.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wachsenden Familienunternehmens und bringe deine Leidenschaft für Fleisch ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer und Erfahrung in der Branche sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Wir fördern Vielfalt und Gleichstellung – alle Bewerbungen sind willkommen!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.
Zur weiteren Stärkung unseres Teams in Neubrandenburg suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (39,0 Std/ Woche) einen
Abteilungsleiter (m/w/d) für unsere Fleischerei
- Du hast die Verantwortung für die Produktionsabläufe in deinem Bereich. Dabei achtest Du sowohl auf die Arbeits- und Lebensmittelsicherheit, sowie die Qualität und Quantität der Produkte.
- Du gewährleistest den störungsfreien Produktionsprozess, sowie die termingerechte Fertigstellung der Produkte im Produktionsbereich Fleisch.
- Die Übernahme der Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden, sowie die Planung des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung der Auftragssituation gehören ebenfalls zu deinem Aufgabenbereich.
- Du wirkst aktiv in Optimierungs- und Entwicklungsprojekten in der Fleischproduktion mit.
- Du kontrollierst die produktionsrelevanten Kennzahlen und nutzt diese im Rahmen des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses.
- In deinem beruflichen Alltag arbeitest Du eng mit den angrenzenden Abteilungen zusammen, um eine effiziente und liefertreue Produktion zu gewährleisten.
- Du unterstützt die regionale Produktentwicklung und bringst dich aktiv bei kundenspezifischen neuen Produktwünschen mit ein.
Dein Profil
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) und bringst eine mehrjährige Erfahrung mit bzw. eine Fortbildung zum Fleischermeister (m/w/d) wäre von Vorteil – ist aber nicht Bedingung.
- Du kennst dich mit allen gesetzlichen Hygienevorschriften sowie in HACCP aus.
- Deine Leidenschaft für Fleisch begleitet dich im privaten ebenso wie im beruflichen Umfeld.
- Du bist ein Teamplayer(m/w/d), zuverlässig und Du hast eine Loyalität zum Unternehmen.
- Du bist hoch motiviert und schätzt selbstständiges Arbeiten in einem sehr vielfältigen Umfeld.
- Du besitzt Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen.
- Du hast O365-Kenntnisse und idealerweise CSB- Vorerfahrungen.
Unser Angebot
- hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt
- attraktive Vergütung nach dem Großhandelstarif
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- vermögenswirksame Leistungen sowie Leistungen zur betrieblichen Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub zzgl. Sonderurlaubstage
- Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
- ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter(z. B. Rabatte für Reisen)
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail oder bewerben Sie sich direkt online.
CHEFS CULINAR Nord-OstGmbH & Co. KG
Ernst-Abbe-Straße 2
17033 Neubrandenburg
E-Mail:
Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen. #J-18808-Ljbffr
Abteilungsleiter (m/w/d) Fleischerei Arbeitgeber: Cittimarkt
Kontaktperson:
Cittimarkt HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Abteilungsleiter (m/w/d) Fleischerei
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die neuesten Trends und Technologien in der Fleischproduktion. Zeige in deinem Gespräch, dass du nicht nur die aktuellen Standards kennst, sondern auch bereit bist, innovative Ansätze zur Optimierung der Produktionsabläufe einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Führung von Teams zu nennen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Mitarbeiter motiviert und weiterentwickelt hast, um die Effizienz und Qualität in der Produktion zu steigern.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit Fachleuten aus der Branche, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Herausforderungen in der Fleischerei zu erfahren. Dies kann dir helfen, während des Interviews gezielte Fragen zu stellen und dein Interesse an der Position zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Vorschriften verstehst und wie du sicherstellen kannst, dass alle gesetzlichen Anforderungen in der Produktion eingehalten werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Abteilungsleiter (m/w/d) Fleischerei
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Produkte, Dienstleistungen und Unternehmenswerte zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Abteilungsleiter Fleischerei zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen, insbesondere in der Fleischproduktion und Führungskompetenzen.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Fleischerei und deine Eignung für die Position darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen mit HACCP und Hygienevorschriften ein.
Bewerbung online einreichen: Reiche deine Bewerbung direkt über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cittimarkt vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deinen Erfahrungen in der Fleischproduktion und wie du die Qualität und Sicherheit der Produkte gewährleistest. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du die gesetzlichen Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien gut kennst. Du solltest in der Lage sein, zu erklären, wie du diese in deinem Arbeitsalltag umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Da die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wichtig ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder deine Rolle in der Führung von Mitarbeitenden parat haben. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Eigeninitiative und Optimierungsprojekte
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in Optimierungs- und Entwicklungsprojekten zu sprechen. Zeige, wie du aktiv zur Verbesserung der Produktionsabläufe beigetragen hast und welche Ergebnisse du erzielt hast.
