Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den gesamten Bankettverkaufsbereich und gestalte das Speisen- und Getränkeangebot aktiv mit.
- Arbeitgeber: Das Novotel Hildesheim bietet eine moderne Unterkunft in einer schönen Parklandschaft, ideal für Veranstaltungen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie flexible Arbeitszeiten und Teamevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, motivierten Teams und bringe deine Talente ein, um etwas zu bewegen.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Hotellerie haben und mindestens 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position mitbringen.
- Andere Informationen: Ein sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Novotel Hildesheim am Rande der Altstadt inmitten einer Parklandschaft bietet 120 Zimmer, eine Veranstaltungshalle von 700 qm für Veranstaltungen. Die acht Tagungsräume bieten Platz für geschäftliche und private Seminare und Veranstaltungen. In der Hotelbar werden erfrischende Drinks, kalte und warme Snacks sowie à la carte Gerichte serviert.
Der Hauptbahnhof Hildesheim befindet sich nur 7 Gehminuten vom Hotel entfernt, die Altstadt wird nach etwa 9 Minuten zu Fuß erreicht.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich ab sofort als Verkaufsleitung Bankett (m/w/d).
Als Verkaufsleitung Bankett (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.
- Verantwortlichkeit für die Leitung und Organisation des gesamten Bankettverkauf-Bereiches
- Aktive Mitgestaltung am Speisen- und Getränkeangebot für den Bankettbereich
- Einbringen von verkaufsfördernden Vorschlägen
- Veranstaltungsabsprachen mit Gästen und Kunden
- Effizienter Verkauf von Veranstaltungsräumen
- Beratung von Gästen und Kunden
- Bearbeitung von vor-Ort Anfragen
- Angebots- und Vertragserstellung
- Erstellung von Function Sheets
- Durchführung von wöchentlichen Function Meetings
- Durchführung von Hausführungen/ Site Inspections
- Aufnahme, Weiterleitung und Bearbeitung von Reklamationen
- Kontrolle der Veranstaltungsrechnungen
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
- Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder zum / zur Veranstaltungskaufmann / – frau
- Mind. 2 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position in einem Hotelbetrieb, idealerweise mit operativer Erfahrung
- Erfahrungen in Mitarbeiterführung
- Sehr gute F&B Kenntnisse
- Sehr gute Kenntnisse des aktiven Verkaufs und Umgang mit Kunden und Gästen
- Freude am Umgang und Führen von Menschen
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
- Organisationsvermögen und Kreativität
- Deutsch und Englisch fließend in Wort und Schrift
Was wir dir bieten
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung
- Extra-Freier-Tag am Geburtstag
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
- Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Teamevents: Sommerfest oder Weihnachtfeier
- Ein sicherer Arbeitsplatz für eine langfristige Perspektive zur persönlichen Weiterentwicklung
- flexible Arbeitszeiten/ Wochenendearbeit
- Spannende Aufgaben in einem jungen und motivierten Team
- Die Möglichkeit, Deine Talente einzubringen und etwas zu bewegen
Und viele weitere Benefits…
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Kontakt
Novotel Hildesheim
Bahnhofsallee 38
31134 Hildesheim
Ansprechpartner: Patrick Courteaux
#J-18808-Ljbffr
Verkaufsleitung Bankett (m/w/d) Arbeitgeber: HR Group / HRG Hospitality B.V. & Co. KG
Kontaktperson:
HR Group / HRG Hospitality B.V. & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Verkaufsleitung Bankett (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Hotellerie arbeiten. Oftmals gibt es interne Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im Bankettverkauf und F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und innovative Ideen einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für den Umgang mit Gästen und Kunden. Bereite dich darauf vor, wie du eine positive Atmosphäre schaffen kannst, um sowohl das Team als auch die Gäste zu motivieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Verkaufsleitung Bankett (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Novotel Hildesheim. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Verkaufsleitung Bankett zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Position zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Hotellerie, insbesondere in der Veranstaltungsorganisation und im aktiven Verkauf.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Hotellerie und deine Fähigkeiten im Bereich Bankettverkauf darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Team bereichern kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HR Group / HRG Hospitality B.V. & Co. KG vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Veranstaltungsorganisation vor
Da die Verkaufsleitung Bankett für die Organisation und Leitung des gesamten Bankettverkaufs verantwortlich ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben. Überlege dir, wie du erfolgreich Veranstaltungen geplant und durchgeführt hast.
✨Zeige deine F&B Kenntnisse
Die Position erfordert sehr gute Kenntnisse im Bereich Food & Beverage. Bereite dich darauf vor, über aktuelle Trends in der Gastronomie zu sprechen und wie du diese in das Speisen- und Getränkeangebot einbringen würdest.
✨Kommunikationsfähigkeit unter Beweis stellen
In dieser Rolle ist eine ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit entscheidend. Übe, wie du komplexe Informationen klar und verständlich an Kunden und Teammitglieder weitergeben kannst. Vielleicht kannst du auch ein Beispiel für eine erfolgreiche Kundenberatung nennen.
✨Sei kreativ bei verkaufsfördernden Vorschlägen
Die Fähigkeit, kreative und verkaufsfördernde Ideen einzubringen, ist wichtig. Überlege dir im Vorfeld einige innovative Vorschläge, die du während des Interviews präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du proaktiv denkst und handelst.