Tierärztin / Tierarzt (w/m/d)

Ihre Aufgaben

• Lebensmittelrechtliche Beurteilung von Lebensmitteln tierischer Herkunft
• Proben- und Projektplanung, sensorische Prüfung
• Unterstützung von Behörden der Lebensmittelüberwachung, z.B. bei Betriebsaudits und der Bewertung von Eigenkontrollkonzepten/Challengetests

Ihre Voraussetzungen

• Abgeschlossenes Studium der Veterinärmedizin mit Approbation
• Kenntnisse und praktische Erfahrungen im Bereich der Lebensmitteluntersuchung oder Lebensmittelüberwachung sowie im europäischen Lebensmittelrecht
• Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit

Wichtige Hinweise

Schwerbehinderte Menschen und ihnen gleichgestellte behinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.

Frauen werden ausdrücklich zur Bewerbung aufgefordert. Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Fachliche Fragen: Dr. Annemarie Sabrowski – 0761 8855-165

Bewerben Sie sich unter der Kennziffer: 5507

Beim Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Freiburg ist ab dem 01.10.2025 eine befristete Teilzeitstelle (80%) in der Abteilung Lebensmittel tierischer Herkunft, Lebensmittelmikrobiologie, zu besetzen.

Die Stelle richtet sich an Tierärztinnen/Tierärzte (w/m/d). Die Einstellung erfolgt nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) in der Entgeltgruppe 14, vorausgesetzt die tariflichen Voraussetzungen sind erfüllt.

Das CVUA Freiburg ist ein unabhängiges, nach ISO/EN 17025 akkreditiertes Untersuchungsamt des Landes Baden-Württemberg für Lebensmittelsicherheit, Verbraucherschutz und Tiergesundheit.

Wir bieten vielseitige Aufgaben mit Gestaltungsmöglichkeiten in einem engagierten Team, mit Fokus auf mikrobiologische und sensorische Untersuchungen sowie lebensmittelrechtliche Beurteilungen von Produkten wie Fleischerzeugnissen, Fischerzeugnissen, Eiern und pflanzlichen Lebensmitteln. Es besteht die Möglichkeit, im Netzwerk mit Fachleuten verschiedener Disziplinen tätig zu werden. Eine Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen ist gewährleistet.

Das CVUA Freiburg ist eine anerkannte tierärztliche Weiterbildungsstätte im Gebiet Lebensmittel.

Wir bieten Ihnen:

• Sinnstiftende und verantwortungsvolle Tätigkeit im gesundheitlichen Verbraucherschutz
• Vielfältige Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten in einer abwechslungsreichen Laborlandschaft
• Weiterbildungsmöglichkeiten zur Fachtierärztin/zum Fachtierarzt für Lebensmittel, fachliche Fortbildungen, Networking
• Work-Life-Balance: 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche, flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle, mobiles Arbeiten
• Gute Erreichbarkeit mit ÖPNV, Fahrrad oder Auto
• Unterstützung durch JobTicket BW und JobBike BW
• Angebote im Betrieblichen Gesundheitsmanagement
• Betriebliche Altersvorsorge
• Lebensqualität in Freiburg: am Fuße des Schwarzwaldes, nahe Weinbergen und im Dreiländereck

Aufgaben im Wesentlichen:

• Proben- und Projektplanung
• Sensorische Prüfung tierischer Lebensmittel
• Lebensmittelrechtliche Beurteilung und Gutachtenerstellung
• Stellungnahmen und Berichte
• Unterstützung der Lebensmittelüberwachung bei Audits und Eigenkontrollbewertungen
• Fachliche und organisatorische Querschnittsaufgaben
• Ausbildung und Betreuung von Praktikanten und Tierärzten

Änderungen in Organisation und Aufgaben bleiben vorbehalten.

Ihre Qualifikationen:

• Abgeschlossenes Studium der Veterinärmedizin mit Approbation
• Kenntnisse in Lebensmitteluntersuchung und -überwachung, idealerweise im europäischen Recht
• Gute MS-Office-Kenntnisse
• Selbständige, zielorientierte Arbeitsweise, Entscheidungsfreude
• Team- und Kommunikationsfähigkeit, Organisationstalent
• Eigeninitiative, Kreativität, Bereitschaft zur Einarbeitung in neue Fragestellungen

Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen von Frauen und setzen uns für die Erhöhung des Frauenanteils ein. Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt. Bei ausländischen Abschlüssen bitten wir um Nachweise der Gleichwertigkeit gemäß den Vorgaben.

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