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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser F&B Service Team und sorge für einen reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants.
- Arbeitgeber: Ein historisch-modernes Landhotel in der Nähe der Ostsee mit ca. 60 Zimmern.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung, übertarifliche Bezahlung, Mitarbeitervergünstigungen und Unterkunft während der Probezeit.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Gastgewerbes in einem dynamischen Team und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und Erfahrung in ähnlicher Position erforderlich.
- Andere Informationen: Wir garantieren Vertraulichkeit bei deinem Wechsel und flexible Telefoninterviews.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!
Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: F&B Manager (m/w/d) in Wismar
Ort: Ländlich gelegen
Lage: Ostseenähe
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: ca. 60 Zimmer
Art des Betriebes: Historisch-modernes Landhotel
Ihre Aufgaben
- Leitung des F&B Service Teams
- Dienstplangestaltung und Dienstplankontrolle für die verschiedenen F&B Abteilungen
- Sicherstellung und Kontrolle der Standards und internen Arbeitsabläufe
- Trainingsplanung und Motivation des Service- und Küchenteams
- Koordinierung der täglichen Arbeiten, um einen reibungslosen Serviceablauf in unseren Restaurants und Küchen zu gewährleisten
- Operative Unterstützung des Service Teams
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und Erfahrung in ähnlicher Position
- Selbstständig und eigenverantwortlich in einem Outlet arbeiten
- Geschick im Umgang mit Menschen bei der Einarbeitung, Anleitung und Schulung der Mitarbeiter und Auszubildenden
- Persönlichkeit, Qualitätsbewusstsein und Kollegialität
- Teamfähig, belastbar und flexibel
Ihre Vorteile
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis bei übertariflicher Bezahlung
- Inflationsausgleich und spannende Aufgaben
- Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen
- Unterkunft während der Probezeit
- Mitarbeiterverpflegung im Hotel
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
Passt nicht? Kein Problem
Die Stellenbeschreibung passt nicht ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.
So geht es weiter
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf „Jetzt online bewerben“ klicken.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
#J-18808-Ljbffr
F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Cordes Rieger Consulting GmbH
Kontaktperson:
Cordes Rieger Consulting GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden aus der Branche, die dir wertvolle Einblicke in die Anforderungen und Erwartungen eines F&B Managers geben können. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie. Wenn du beim Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte und den Stil des Hauses verstehst, kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Recherchiere auch über die Region Wismar und deren gastronomische Besonderheiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation vor. Da du ein Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Ansätze zur Schulung und Motivation von Mitarbeitern klar darlegen kannst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Belastbarkeit. In der Gastronomie kann es oft hektisch zugehen. Bereite dich darauf vor, wie du in stressigen Situationen ruhig und lösungsorientiert bleibst. Das wird dir helfen, im Gespräch zu überzeugen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unterlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Unterlagen bereit hast, einschließlich deines Lebenslaufs, eines aktuellen Lichtbilds und gegebenenfalls von Zeugnissen oder Referenzen. Achte darauf, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der F&B Manager Position zugeschnitten ist.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie darlegst. Betone deine Fähigkeiten in der Teamführung und deine Flexibilität, um den Anforderungen der Stelle gerecht zu werden.
Online bewerben: Nutze die Möglichkeit, dich direkt über die Website zu bewerben. Klicke auf 'Jetzt online bewerben' und lade deine Unterlagen hoch. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind.
Fragen klären: Wenn du Fragen zur Stelle oder zum Bewerbungsprozess hast, zögere nicht, die Kontaktdaten deines Ansprechpartners zu nutzen. Klare Kommunikation kann dir helfen, Missverständnisse zu vermeiden und einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cordes Rieger Consulting GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Teamleitung vor
Da du das F&B Service Team leiten wirst, solltest du Beispiele für deine Führungserfahrung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und trainiert hast, um die Servicequalität zu steigern.
✨Kenntnisse über Standards und Abläufe
Informiere dich über die gängigen Standards in der Gastronomie und Hotellerie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt und kontrolliert hast.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
In einem historischen Landhotel kann es hektisch werden. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wo du unter Druck ruhig geblieben bist und flexibel auf Veränderungen reagiert hast.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur des Hotels. Stelle Fragen, die zeigen, dass du Wert auf Teamarbeit und Kollegialität legst, und wie diese Aspekte im Arbeitsalltag gefördert werden.
