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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Support the Souschef in all kitchen matters and lead a designated station.
- Arbeitgeber: Join the dynamic team at Falkensteiner Schlosshotel Velden, a legendary hotel by Lake Wörthersee.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy free meals, affordable accommodation, fitness access, and discounts across Falkensteiner hotels.
- Warum dieser Job: Work where others vacation and be part of a creative culinary team in a stunning location.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in various kitchen areas, completed chef training, and good German and English skills required.
- Andere Informationen: Full-time position with opportunities for career growth and development in a vibrant work environment.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Herzlich willkommen an einem der \“Places-to-be\“ in Österreich!
Eine Hotellegende in Österreich mit einem jungen und dynamischen Herz – das ist unser Falkensteiner Schlosshotel Velden! Direkt am Ufer des Wörthersees gelegen, ist das Schlosshotel die heißeste Adresse für Deinen Top-Job am See! Rund um den See gibt es nicht nur beeindruckende Landschaften, sondern auch ein einzigartiges Life-Style und Aktivitäten-Angebot. Bei uns findest Du Deinen Traumberuf in Traumlage.
Welcome Home am Wörthersee!
Arbeiten wo andere Urlaub machen kann Jeder. Arbeiten wo andere gerne arbeiten würden, nicht. Komm zu uns ins Falkensteiner Schlosshotel Velden und werde Teil eines einzigartigen Teams!
Wir möchten unseren Gästen den bestmöglichen Aufenthalt bereiten und freuen uns, über motivierte und tatkräftige Unterstützung für unser Team! Am wunderschönen Wörthersee, auf der Sonnenseite Österreichs mit den meisten Seen und den höchsten Bergen direkt am 3-Länder-Eck, machen die Arbeit und das Leben einfach viel mehr Spaß!
Anstellungsart: Vollzeit
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung des Souschef der Küche in allen Angelegenheiten
- Vertretung des Souschefs bei Abwesenheit
- Selbständige Leitung eines zugetragenen Posten
- Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
- Mitgestaltung eines spannenden A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
- Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
- Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen
DAS BRINGEN SIE MIT:
- Mehrjährige Berufserfahrung in allen Küchenbereichen und in der A La Carte Küche
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Freude am individuellen Fordern und Fördern
- Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
- Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
- Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
- Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
- Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels
WAS WIR IHNEN BIETEN:
- 5 Tage pro Woche
- Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
- Kostengünstige Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Sonnenterrasse, Waschraum und Gemeinschaftsraum mit Kochmöglichkeit, wenige Minuten vom Hotel entfernt
- Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
- Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World und JRE
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
- Freie Benutzung des Fitnessbereichs
- Kostenloser E-Bike Verleih
- Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
- Mitarbeiterfeiern
- Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
- 50% Rabatt auf die Reinigung bei ortsansässiger Wäscherei
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Corporate Benefits
- Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben wie Bergbahnen etc.
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Junior - Souschef für unser 2-Hauben Restaurant Seespitz (m/w/d) Arbeitgeber: Falkensteiner Schlosshotel Velden
Kontaktperson:
Falkensteiner Schlosshotel Velden HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior - Souschef für unser 2-Hauben Restaurant Seespitz (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Team und der Unternehmenskultur des Falkensteiner Schlosshotels Velden vertraut zu machen. Besuche das Hotel, wenn möglich, um einen Eindruck von der Atmosphäre und den Abläufen in der Küche zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie, indem du eigene Ideen für das A La Carte Konzept entwickelst. Bereite dich darauf vor, diese Ideen im Gespräch zu präsentieren und zu erläutern, wie sie das Team und das Restaurant bereichern könnten.
✨Tip Nummer 3
Hebe deine Teamfähigkeit und Flexibilität hervor, da dies in einem dynamischen Arbeitsumfeld wie dem unseren entscheidend ist. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Anpassung an verschiedene Situationen zeigen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Standards und andere hygienische Vorschriften, die in der Gastronomie wichtig sind. Zeige dein Wissen darüber im Gespräch und erkläre, wie du sicherstellen kannst, dass diese Standards in der Küche eingehalten werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior - Souschef für unser 2-Hauben Restaurant Seespitz (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Falkensteiner Schlosshotel Velden und seine Werte. Verstehe die Philosophie des Unternehmens und wie du dazu beitragen kannst, den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine mehrjährige Berufserfahrung in der A La Carte Küche und deine abgeschlossene Ausbildung zum Koch hervorhebt. Betone auch deine Kenntnisse in HACCP und deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du Teil des Teams im Falkensteiner Schlosshotel Velden werden möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe alles sorgfältig, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Falkensteiner Schlosshotel Velden vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und warum du eine Karriere in der Gastronomie anstrebst. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf Fragen zu HACCP vor
Da Kenntnisse in HACCP und hygienischen Standards wichtig sind, solltest du dich auf Fragen zu diesen Themen vorbereiten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner Arbeit umsetzt.
✨Präsentiere kreative Ideen
Das Restaurant sucht nach jemandem, der kreativ ist und neue Ideen einbringen kann. Überlege dir im Voraus einige Vorschläge für Gerichte oder Konzepte, die du gerne umsetzen würdest, und teile diese im Gespräch.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamwork eine wichtige Rolle spielt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen zeigen. Betone, wie du das Team motivierst und unterstützt.
