Chef de partie (m/w/d)
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Chef de partie (m/w/d)

Salzburg Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Join our kitchen team and create delicious dishes for breakfast, lunch, and dinner.
  • Arbeitgeber: Be part of the revitalized Steinterrasse, a local favorite with stunning views of Salzburg.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy a full-time position with competitive pay and a supportive team environment.
  • Warum dieser Job: Work in a dynamic setting where your culinary skills shine and contribute to a vibrant community.
  • Gewünschte Qualifikationen: You need a completed chef training and experience in upscale gastronomy is a plus.
  • Andere Informationen: No split shifts and a 5-day work week ensure a great work-life balance.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Nach der Neu-Übernahme mit Mai 2020 haben die neuen Salzburger Pächter viel verändert auf der Steinterrasse. Es wurde ein komplett neues Konzept entwickelt, und zugleich umgebaut. Die Steinterrasse stellt wieder eine Location für die Einheimischen dar, wo sich neben den Hotelgästen die Salzburger wohlfühlen. Geboten werden Frühstück, Lunch und Dinner sowie ausgefallene Drinks und tolle Weine. Nicht zu vergessen der einmalige Blick über Salzburgs Altstadt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Mitwirkung bei Bestellungen
  • Mitwirkung bei Gestaltung der Speisekarte
  • Annahme von Lieferungen
  • Allgemeine Vorbereitungsarbeiten in der Küche
  • Kochen auf allen Posten
  • Einhaltung der Hygienestandards
  • Zubereitungen der Speisen für à la carte Gäste und für diverse Veranstaltungen
  • Einhaltung unserer Qualtiätsstandards

Profil

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch – Köchin
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil

  • Deutschkenntnisse

  • Freude an der Arbeit

  • professionelles Erscheinungsbild

  • Arbeitsgenehmigung für Österreich

  • Teamfähig

Wir bieten

  • ein anspruchsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet

  • 5 Tage Woche/ á 40 Stunden sowie überkollektivliche Bezahlung

  • ein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team

  • Kein Teildienst

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Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: Steinterrasse inspired by Senns

Die Steinterrasse ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Lagen Salzburgs bietet. Mit einem dynamischen Team und einem angenehmen Betriebsklima fördern wir nicht nur die berufliche Weiterentwicklung, sondern bieten auch eine überkollektivliche Bezahlung und eine 5-Tage-Woche ohne Teildienst. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität in der gehobenen Gastronomie auszuleben und Teil eines neuen, aufregenden Konzepts zu werden, das sowohl Einheimische als auch Hotelgäste begeistert.
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Kontaktperson:

Steinterrasse inspired by Senns HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen und wie du kreative Ideen in der Küche umsetzt. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 2

Informiere dich über das neue Konzept der Steinterrasse und überlege dir, wie du dazu beitragen kannst. Wenn du spezifische Vorschläge hast, bringe diese im Gespräch ein, um dein Interesse und Engagement zu zeigen.

Tip Nummer 3

Betone deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienestandards und Qualitätskontrollen zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Aspekte verstehst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d)

Kochen auf allen Posten
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Teamfähigkeit
Hygienestandards einhalten
Bestellungen mitwirken
Gestaltung der Speisekarte
Zubereitung von Speisen für à la carte Gäste
Vorbereitungsarbeiten in der Küche
Deutschkenntnisse
professionelles Erscheinungsbild
Qualitätsstandards einhalten
Freude an der Arbeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über die Steinterrasse: Recherchiere die Steinterrasse und das neue Konzept, das seit der Übernahme im Mai 2020 entwickelt wurde. Verstehe, was die Location für Einheimische und Hotelgäste besonders macht.

Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich deines Lebenslaufs, Ausbildungsnachweisen und eventuell Empfehlungsschreiben. Achte darauf, dass dein Lebenslauf deine Erfahrung in der gehobenen Gastronomie hervorhebt.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit betonst. Erkläre, warum du gut zur Steinterrasse passt und was du zur Speisekartengestaltung beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Überprüfe, ob alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steinterrasse inspired by Senns vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und warum du gerne in diesem Bereich arbeitest. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen.

Bereite dich auf Fragen zur Speisekarte vor

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über die Art von Gerichten, die in der Steinterrasse angeboten werden. Sei bereit, eigene Ideen zur Gestaltung der Speisekarte zu präsentieren.

Hygienestandards im Fokus

Sei bereit, über deine Kenntnisse und Erfahrungen in Bezug auf Hygienestandards zu sprechen. Zeige, dass dir Sauberkeit und Sicherheit in der Küche wichtig sind.

Teamarbeit betonen

Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, teile Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du gut ins bestehende Team passen würdest.

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