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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Assist the head chef in daily kitchen operations and menu planning.
- Arbeitgeber: Join a vibrant culinary team dedicated to innovative dining experiences.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, employee discounts, and opportunities for growth.
- Warum dieser Job: Perfect for food lovers wanting to develop their skills in a creative environment.
- Gewünschte Qualifikationen: Previous kitchen experience and a passion for cooking are essential.
- Andere Informationen: Opportunity to work with fresh, local ingredients and participate in special events.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Die Luftburg Kolarik im Prater ist das größte vollzertifizierte Bio-Restaurant der Welt. Richtig gelesen: der WELT. Wir wollen nicht nur von einer besseren Zukunft träumen, wir wollen sie mitgestalten. Mit dir an unserer Seite. Um unseren Gästen beste Qualität und gleichzeitig ein unvergessliches Erlebnis bieten zu können, brauchen wir dich. SOUS CHEF (m/w/d) Welcome to Yummie-land! Folgende Aufgaben warten auf dich: * Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in sämtlichen organisatorischen und fachspezifischen Aufgaben * Vertretung des Küchenchefs an freien Tagen sowie Urlaub* Erarbeiten von Menü- und Speisevorschlägen* Mitwirken in der täglichen Produktion und Zubereitung der Speisen* Qualitätssicherung, Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP * Mitverantwortlich beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung Du bringst mit: * Abgeschlossene Kochausbildung * Erfahrungen in der gutbürgerlichen Küche oder am Grill * Freude und Spaß am Kochen* Du bist teamfähig und hast Durchsetzungsvermögen * Du weißt, wie wichtig ein Lächeln ist. * Du arbeitest mit Leidenschaft, aber immer mit dem Blick furs Wesentliche: echte Qualität.* Du möchtest Teil von etwas Besonderem sein und genau das bieten wir dir. Das bieten wir dir:* Sicherer Arbeitsplatz (Ganzjahresstelle) in einem etablierten Familienbetrieb* Angenehmes Arbeitsumfeld in einem fröhlichen, multikulturellen Team * Kostenloses Bio-Mitarbeiteressen * Gute öffentliche Erreichbarkeit (U-Bahn, Straßenbahn, Bus)* Gute Verkehrsanbindung, Parkplatz vorhanden Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt EUR 2.880,- brutto pro Monat + Trinkgeld auf Basis 40 Stunden/Woche. Eine Überzahlung ist möglich und richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung. Arbeitsbeginn ab sofort.Bei Interesse freuen wir uns über Ihre Bewerbung via smart bewerben. Kolarik im Prater GmbHSarah SteinhöglPrater 1281020 WienWeb: http://www.kolarik.at
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Karriere
Kontaktperson:
Karriere HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich über deine Erfahrungen in der Küche und wie du kreative Gerichte zubereitest. Das wird uns zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herzblut dabei bist.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke in der Branche! Besuche lokale Veranstaltungen oder Kochkurse, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In einem Vorstellungsgespräch für einen Sous Chef könnte es sein, dass du deine Kochkünste unter Beweis stellen musst. Übe deine Lieblingsrezepte und sei bereit, deine Techniken zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über unsere Unternehmenskultur! Schau dir unsere Website an und lerne mehr über unsere Werte und unser Team. Wenn du zeigst, dass du gut zu uns passt, erhöht das deine Chancen, den Job zu bekommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir deren Website an, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Gerichte und die Erwartungen an einen Sous Chef zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Sous Chef-Position an. Betone relevante Erfahrungen in der Küche, Führungsqualitäten und besondere kulinarische Fähigkeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation für die Position als Sous Chef darlegst. Hebe hervor, wie du das Team unterstützen und zur Weiterentwicklung der Küche beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Karriere vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Als Sous Chef ist es wichtig, dass du deine kreativen Kochfähigkeiten zeigst. Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsrezepte und innovative Gerichte zu sprechen, die du in der Vergangenheit zubereitet hast.
✨Kenntnis der Küchentechniken
Stelle sicher, dass du mit verschiedenen Küchentechniken vertraut bist. Sei bereit, Fragen zu beantworten, die dein Wissen über Zubereitungsmethoden, Garzeiten und Zutatenkombinationen testen.
✨Teamarbeit betonen
Ein Sous Chef muss gut im Team arbeiten können. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast, um ein reibungsloses Küchenumfeld zu schaffen.
✨Hygiene und Sicherheit
Sprich über deine Kenntnisse in Bezug auf Lebensmittelhygiene und Sicherheitsstandards. Arbeitgeber legen großen Wert auf die Einhaltung von Vorschriften, also sei bereit, deine Erfahrungen in diesem Bereich zu teilen.
