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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Ensure smooth restaurant operations and provide attentive service to guests.
- Arbeitgeber: Join Appenzeller Huus AG, a dynamic team in the beautiful Swiss region.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy competitive pay, work-life balance, and opportunities for career growth.
- Warum dieser Job: Be part of a passionate team creating unforgettable experiences in hospitality.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in a similar role and good German & English skills required.
- Andere Informationen: Opportunity to work in a collegial environment where your ideas are valued.
Kurz & knapp
Bist du auf der Suche nach einer spannenden Möglichkeit, Teil eines dynamischen, freundlichen Teams in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu sein? Bei der Appenzeller Huus AG glauben wir, dass aussergewöhnlicher Service mit aussergewöhnlichen Menschen beginnt – und wir sind immer auf der Suche nach talentierten, motivierten Menschen, die uns helfen, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Als Teil unseres Teams im Hotel Bären, Hotel Löwen und Huus Quell arbeitest du in einem kollegialen Umfeld, in dem deine Ideen und Beiträge geschätzt werden. Wir bieten:
- Ein leidenschaftliches Team: Arbeite mit einer Gruppe von engagierten Gastgewerbeprofis zusammen, die Ihre Leidenschaft für exzellenten Service und die Schaffung bleibender Erinnerungen für unsere Gäste teilen.
- Karrierewachstum: Ganz gleich, ob du deine Karriere im Gastgewerbe gerade erst begonnen hast oder den nächsten Schritt machen möchtest, wir bieten dir Fortbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten, damit du mit uns wachsen kannst.
- Ausgewogene Work-Life-Balance: An unserem wunderschönen Standort im Herzen des Appenzellerlandes geniesst du einen ausgewogenen Lebensstil mit vielen Möglichkeiten, die Schönheit der Natur zu erkunden und Aktivitäten in der freien Natur zu unternehmen.
- Wettbewerbsfähige Leistungen: Wir bieten attraktive Vergütungspakete, Sozialleistungen und ein positives Arbeitsumfeld, in dem Ihr Wohlbefinden im Vordergrund steht.
Wenn du eine Leidenschaft für die Gastfreundschaft hast, dich zu Spitzenleistungen verpflichtest und in einem Unternehmen arbeiten möchtest, das seine Mitarbeiter schätzt, würden wir uns freuen, von dir zu hören!
Komme zu uns in die Appenzeller Huus AG und werde Teil von etwas Besonderem. Lass uns gemeinsam unvergessliche Erlebnisse schaffen!
Dein Profil
- Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion
- Gute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil
- Fachkenntnisse von Wein, Käse, Speisen und Getränken
- Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise
- Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination
- Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis
- Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise
Deine Tätigkeit
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets
- Verantwortung einer Station
- Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
- Einhaltung des HACCP-Konzeptes
- Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen
- Aperitifs verkaufen, Menükarten präsentieren und erklären, Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken
- Zeitnahes Abrufen von Speisen bei der Küche
- Schnelle effektive Kommunikation mit der Küche, vor allem bei Allergenen
- Herzlichen und Aufmerksamen Service allzeit garantieren
- Gästerechnungen korrekt erstellen, präsentieren und schliessen
- Mise en Place kontrollieren und ausführen
- Trainings und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
- Anweisungen von Supervisor befolgen und ausführen
- Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen
#J-18808-Ljbffr
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Topas Personal GmbH
Kontaktperson:
Topas Personal GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du dich in einem Vorstellungsgespräch oder bei einem Networking-Event präsentierst, sprich über deine Erfahrungen und was dich an der Arbeit im Gastgewerbe begeistert. Authentizität und Begeisterung können einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dich mit der Appenzeller Huus AG zu verbinden. Folge uns auf Plattformen wie Instagram oder LinkedIn, um mehr über unsere Unternehmenskultur und aktuelle Entwicklungen zu erfahren. Das zeigt dein Interesse und Engagement für das Unternehmen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Kenntnisse über Wein, Käse und Speisen zu demonstrieren. Vielleicht kannst du ein paar interessante Fakten oder Empfehlungen mitbringen, die du während des Gesprächs teilen kannst. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch über das nötige Fachwissen verfügst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Beispiele für deine Fähigkeit zu geben, in hektischen Situationen ruhig und professionell zu bleiben. Überlege dir konkrete Situationen aus deiner Vergangenheit, in denen du diese Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Appenzeller Huus AG und ihre Werte. Verstehe, was sie von ihren Mitarbeitern erwarten und wie du zu ihrem Ziel beitragen kannst, unvergessliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Chef de Rang zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen im Gastgewerbe und deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil des Teams zu werden, zum Ausdruck bringst. Hebe hervor, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen zur Unternehmenskultur passen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Topas Personal GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastfreundschaft
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen im Gastgewerbe und wie du unvergessliche Erlebnisse für Gäste geschaffen hast. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf Fachfragen vor
Da Kenntnisse über Wein, Käse, Speisen und Getränke wichtig sind, solltest du dich auf Fragen zu diesen Themen vorbereiten. Zeige dein Wissen und deine Fähigkeit, Empfehlungen auszusprechen, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Demonstriere deine Kommunikationsfähigkeiten
Gute Kommunikation ist entscheidend in hektischen Situationen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit Kollegen oder Gästen kommuniziert hast, um deine Fähigkeiten in diesem Bereich zu demonstrieren.
✨Sei bereit, über Stressbewältigung zu sprechen
In der Gastronomie kann es hektisch werden. Teile deine Strategien zur Stressbewältigung und wie du in solchen Situationen professionell bleibst. Dies zeigt, dass du auch in schwierigen Momenten einen kühlen Kopf bewahren kannst.
