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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Join our kitchen team and create delicious dishes daily!
- Arbeitgeber: We are a vibrant restaurant known for our innovative cuisine.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, staff meals, and a fun work environment.
- Warum dieser Job: Perfect for food lovers wanting to grow in a creative culinary space.
- Gewünschte Qualifikationen: Passion for cooking and some kitchen experience preferred.
- Andere Informationen: Opportunity to learn from top chefs and advance your culinary skills.
224 Hotelzimmer und Suiten 1 Restaurant, 2 Bars und 1 Lounge in der 30. Etage Perfekte Location für Events aller Art aufgrund der 8 Tagungs- und Veranstaltungsräume Direkt am Messegelände im 105m hohen Basler Messeturm gelegen Sauna, Dampfabad, Fitnessraum und Solarium H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.Lass uns zusammen durchstarten und werde ein Teil unserer Küchencrew!TLNT1_CHDeine AufgabenAnpacker. Du bist zuständig für die Zubereitung, Fertigung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets. Du bereitest das Mis-en-Place vor dem Service zu und führst Aufräum- und Abschlussarbeiten bei Betriebsschluss durch.Qualitätssicherung. Mitverantwortlich für die einwandfreie Lagerung sämtlicher Lebensmittel sowie das Aufrechterhalten eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes, insbesondere im Bereich Arbeitssicherheit und HACCP.Organisationstalent. Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen operativen Ablauf und bringst Ideen und Kreativität sowie die Optimierung der aktuellen Abläufe in den Arbeitsalltag.Teamplayer. Du packst an und unterstützt den Postenchef und dein Team im operativen Geschäft.Dein ProfilKüchenheld. Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit erster Berufserfahrung in der à la carte Küche. Das Anrichten von Speisen liegt dir und du achtest auf jedes kleine Detail. Des Weiteren schaffst du es deine unterschiedlichen Fähigkeiten und Stärken gut ins Team einzubringen.Qualitätskontrolleur. Mit deinen erlernten Kenntnissen über Lebensmittel, deren fachgerechte Verarbeitung und deinem Know-How, wenn es um Arbeitssicherheit und HACCP geht, kannst du punkten.Ruhepol. Auch in stressigen Situationen schaffst du es den Überblick zu behalten. Des Weiterhin bist du flexibel, belastbar und arbeitest gern eigenständig.Gastgeber. Du bist Gastgeber durch und durch. Kreativität, Leidenschaft und Freude an der Arbeit sind für dich selbstverständlich.Feinschmecker. Du kochst nicht nur gern, sondern bist ebenfalls fasziniert von der kulinarischen Vielfalt, lässt deiner Kreativität freien Lauf und bist stets auf der Suche nach neuen Kreationen. Mit viel Liebe zum Detail und zum Produkt wird jedes Gericht zum Erlebnis.Benefits✓ Unbefristete Festanstellung✓ Internationale Karrieremöglichkeiten✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen ✓ Kostenfreie Weiterbildungen✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket ✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung✓ Rabatte für Shopping & Events✓ Keine Zimemrstunde
Demi Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen in der Küche und wie du kreative Gerichte zubereitest. Das wird uns helfen, deine Begeisterung für die Rolle zu erkennen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. In der Rolle als Demi Chef de Partie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über unsere Speisekarten und kulinarischen Konzepte. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du unsere Philosophie verstehst und schätzt, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Fähigkeiten in einer praktischen Probe zu zeigen. Wir könnten dich bitten, ein Gericht zuzubereiten, also übe deine Techniken und sei kreativ. Das gibt uns die Möglichkeit, dein Können direkt zu erleben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Research the Role: Inform yourself about the responsibilities and expectations of a Demi Chef de Partie. Understand the culinary techniques and kitchen operations that are essential for this position.
Tailor Your CV: Highlight your relevant culinary experience, skills, and any certifications you have. Make sure to emphasize your ability to work in a team and your passion for cooking.
Craft a Compelling Cover Letter: Write a cover letter that showcases your enthusiasm for the role and the company. Mention specific experiences that demonstrate your skills and how they align with the job requirements.
Proofread Your Application: Before submitting, carefully proofread your CV and cover letter for any spelling or grammatical errors. A polished application reflects your attention to detail, which is crucial in the culinary field.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Show Your Passion for Cooking
Make sure to express your enthusiasm for the culinary arts during the interview. Share specific examples of dishes you love to create and any unique techniques you've mastered.
✨Highlight Your Teamwork Skills
As a Demi Chef de Partie, you'll be working closely with other kitchen staff. Be prepared to discuss your experience in team settings and how you contribute to a positive kitchen environment.
✨Demonstrate Your Knowledge of Food Safety
Understanding food safety and hygiene is crucial in a kitchen. Be ready to talk about your knowledge of food handling practices and any relevant certifications you may have.
✨Prepare for Practical Questions
Expect questions that assess your cooking skills and problem-solving abilities. You might be asked how you would handle specific kitchen scenarios, so think through your responses ahead of time.
