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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Prepare and present daily menus and seasonal dishes with flair.
- Arbeitgeber: Join our vibrant kitchen team at Parkresidenz Meilen.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible working hours, training opportunities, and a supportive environment.
- Warum dieser Job: Perfect for creative cooks who love to impress guests and thrive in a dynamic setting.
- Gewünschte Qualifikationen: Must have completed chef training (EFZ) and experience in fine dining.
- Andere Informationen: Evening, weekend, and holiday shifts required; good German skills needed.
Für unser Küchen-Team in der Parkresidenz Meilen suchen wir nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin EFZ 80-100%. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für die rezeptbuchgerechte Zubereitung und Präsentation der täglich wechselnden Tagesmenus und der saisonalen à la carte-Gerichte Mitverantwortung bei Banketten und Buffets Zubereitung diverser Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen Selbständige Postenverantwortung Mitverantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung Einhaltung des HACCP–Konzeptes und der Arbeitssicherheitsrichtlinien Umsetzung der ernährungsphysiologischen Grundlagen des Kochens Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes Unterstützung des Berufsbildners bei der Lernenden Ausbildung Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder Diätkoch/Diätköchin mit mehrjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Flair für und Freude an der Patisserie Gewissenhafte und selbständige Arbeitsweise Motivierte und zuverlässige Persönlichkeit mit Freude ein anspruchsvolles Publikum kulinarisch zu verwöhnen Flexible und kreative Persönlichkeit, welche Prioritäten setzt und Eigenintitative entwickelt Sie begegnen Menschen mit Offenheit, Respekt und Empathie Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen und Desserts Bereitschaft für Arbeitseinsätze am Abend sowie am Wochenende und an Feiertagen Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.JBTC1_AT
Chef de Partie (m/w) auch Teilzeitpensum möglich Arbeitgeber: Tertianum AG - Parkresidenz Meilen
Kontaktperson:
Tertianum AG - Parkresidenz Meilen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) auch Teilzeitpensum möglich
✨Tip Nummer 1
Zeige dein Interesse an der gehobenen Gastronomie, indem du dich über aktuelle Trends und Techniken informierst. Besuche lokale Restaurants oder Events, um dein Netzwerk zu erweitern und möglicherweise Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media, um deine Leidenschaft für das Kochen zu zeigen. Teile Fotos deiner Kreationen oder schreibe über deine Erfahrungen in der Küche. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen über deine Erfahrungen und deine Arbeitsweise in der Küche durchgehst. Überlege dir auch, wie du deine Flexibilität und Kreativität unter Beweis stellen kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Parkresidenz Meilen und deren kulinarisches Angebot. Zeige im Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, zur Weiterentwicklung des Teams beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) auch Teilzeitpensum möglich
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Parkresidenz Meilen und deren Küchenkonzept. Besuche die Website, um mehr über die Philosophie und die angebotenen Gerichte zu erfahren.
Lebenslauf und Dokumente vorbereiten: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf aktuell ist und deine Ausbildung sowie relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Füge auch ein Motivationsschreiben hinzu, das deine Leidenschaft für die Küche und deine Fähigkeiten betont.
Anpassung des Motivationsschreibens: Betone in deinem Motivationsschreiben deine Erfahrung in der Patisserie und deine Fähigkeit, kreative und ansprechende Gerichte zu kreieren. Zeige auf, wie du die Anforderungen der Stelle erfüllst und warum du gut ins Team passt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Unterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tertianum AG - Parkresidenz Meilen vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und warum du eine Leidenschaft für das Kochen und die Patisserie hast. Das wird zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herz und Seele dabei bist.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da die Position viel Verantwortung in der Küche erfordert, sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Kenntnisse über HACCP, Lagerbewirtschaftung und die Zubereitung von Menüs betreffen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Demonstriere Teamfähigkeit und Flexibilität
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und flexibel auf verschiedene Situationen zu reagieren. Die Küche ist ein dynamischer Ort, und es ist wichtig, dass du zeigst, dass du auch unter Druck gut arbeiten kannst.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du nach den angebotenen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten fragst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.
