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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und arbeite aktiv im à la carte- und Bankettgeschäft mit.
- Arbeitgeber: Das Restaurant Schiff in Luzern bietet Schweizer Spezialitäten in einem stilvollen Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein familiäres Arbeitsklima und flache Hierarchien in einem pulsierenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest belastbar, organisationsstark und flexibel sein, mit Erfahrung im Service.
- Andere Informationen: Attraktive Anstellungsbedingungen, jedoch keine Personalzimmer verfügbar.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot. Eine grosse Auswahl an auserlesenen Weinen rundet das Angebot ab. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit als: Chef de Service w/m 100% aktive Mitarbeit im täglichen à la carte- und Bankettgeschäft Durführung von Bankettanlässen und Apéros Unterstützung bei der Erstellung der Dienstpläne und Personaleinsatzplanung Mithilfe bei Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung bis hin zu Inventuraufnahmen. Mithilfe bei der Einhaltung der Hygienestandards Erstellen der Tagesabrechnungen, inklusive der Entgegennahme von Kellner Abrechnungen Vertretung des Restaurantleiters – Familiäres Arbeitsklima – Flache Hierarchien – Pulsierendes Umfeld – Attraktive Anstellungsbedingungen (Leider können wir keine Personalzimmer anbieten)
Head of Service Management (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant Schiff GmbH
Kontaktperson:
Restaurant Schiff GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Head of Service Management (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Schweizer Spezialitäten, die im Restaurant Schiff angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Küche und den regionalen Produkten hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Bankettgeschäft zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du erfolgreich Bankettanlässe organisiert und durchgeführt hast, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Flexibilität und Belastbarkeit, indem du Beispiele aus deiner bisherigen Karriere nennst, wo du unter Druck gearbeitet hast oder schnell auf Veränderungen reagieren musstest.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in der Vergangenheit eingehalten hast. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit im Service.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Head of Service Management (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Schiff und seine Philosophie. Besuche die Website, um mehr über das Angebot, die Atmosphäre und die Werte des Unternehmens zu erfahren.
Anpassung deines Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Service-Management und in der Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Organisationstalent, Flexibilität und Teamarbeit.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen im à la carte- und Bankettgeschäft ein und zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Schiff GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich über deine Erfahrungen in der Gastronomie und zeige, wie wichtig dir die Qualität des Service und die Zufriedenheit der Gäste sind. Deine Begeisterung wird sicher positiv wahrgenommen.
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung im à la carte- und Bankettgeschäft. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, die deine Fähigkeiten in der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen zeigen.
✨Hygienestandards im Fokus
Sei bereit, über Hygienestandards und deren Einhaltung zu sprechen. Zeige, dass du die Wichtigkeit von Sauberkeit und Sicherheit im Restaurantbetrieb verstehst und umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Das familiäre Arbeitsklima und die flachen Hierarchien sind wichtig. Betone deine Teamfähigkeit und wie du zur positiven Atmosphäre im Restaurant beitragen kannst.
