Praktikant Qualitätsmanagement (m/w/d) - Lebensmitteltechnologie

Einleitung Arbeiten bei Sachsenmilch bedeutet Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Lebensmittelkonzerns zu sein. Die Sachsenmilch Leppersdorf ist eine der modernsten Molkereien Europas und ergänzt als Teil der Unternehmensgruppe Theo Müller das Molkerei-Portfolio mit den typisch pinken Produkten wie Joghurt, Butter und Käse. Hinzu kommen Molkederivate für Sportler- und Babynahrung sowie Bioethanol – alles gewonnen aus nur einem Rohstoff: Milch. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleite uns auf dieser Reise und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive. Wir suchen Dich in Leppersdorf (bei Dresden) als Praktikant im Qualitätsmanagement (m/w/d). Aufgaben Als Praktikant (m/w/d) des Qualitätsmanagements unterstützt du bei der Sicherstellung der Produktqualität, die Einhaltung der Qualitätsvorgaben sowie die Erhaltung und Weiterentwicklung der QM Standards, indem du Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung einleitest. Du unterstützt bei der Aktualisierung, Verteilung und Archivierung von gelenkten Dokumenten (z.B. Verfahrensbeschreibungen, Arbeitsanweisungen, Formblätter, HACCP-Dokumente) unter Berücksichtigung der relevanten Standards, rechtlichen Vorgaben, Kundenanforderungen sowie Pflege von Prüfplänen. Weiterhin erstellst du Schulungsunterlagen und legst sie im Schulungssystem ab. Du unterstützt dein Team bei der Bearbeitung und Dokumentation von aktuellen Themen wie z. B. Reklamationen, HACCP, internen Eventmeldungen und bei den sich daraus ableitenden Maßnahmen. Qualifikation Du bist Student (m/w/d) in einem Studiengang mit Lebensmittelhintergrund, wie Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Qualitätsmanagement oder einem vergleichbaren Studiengang, und hast Interesse an der Sicherstellung und Weiterentwicklung von Qualitätsstandards. Du hast bereits ein gutes Verständnis für Qualitätsmanagementprozesse und bist motiviert, aktiv an der Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen mitzuwirken. Offenheit, Proaktivität und Eigeninitiative zeichnen dich aus, und du verfügst über gute Kommunikationsfähigkeiten, um effektiv im Team zur Optimierung von Qualitätsprozessen beizutragen. Sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, um Dokumente zu erstellen und zu bearbeiten sowie die Kommunikation im Team sicherzustellen. Benefits Spannende Aufgaben sind schön und gut. Darüber hinaus bieten wir Dir handfeste Zusatzleistungen: Von Mentoren und Betreuern lernen: Durch fachliche und persönliche Begleitung wird die eigene Entwicklung vorangetrieben. Schnell Verantwortung übernehmen: Eigene Projekte und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sind feste Bestandteile unserer Ausbildung. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Deine Mitarbeiter-Empfehlung wird mit 1.500 € belohnt. Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei: Unsere Kantinen bieten ein abwechslungsreiches Essensangebot. Das gibt es nur bei uns: Kostenlose Produktkühlschränke an jedem Standort sowie vergünstigte Markenprodukte in den Werksverkäufen. Noch ein paar Worte zum Schluss Überrascht, dass wir viel mehr sind als Du denkst? Lerne uns noch besser kennen.