F&B Manager / in (m/w/d)

Boho Lifestyle meets alpine energy Der Goldene Berg erstrahlt auf einem Sonnenplateau mit einem freien Blick in das herrliche Bergpanorama des Arlbergs. Für uns ist das Freiheit pur. Im Winter autofrei direkt an der Skipiste gelegen, im Sommer Ausgangspunkt für achtsame Bewegung in unserer herrlichen Natur – ein Ort zum Kraft tanken, in die Stille kommen – die eigene Stille finden. Wir sind bunt, wir sind fröhlich – multi kulti und weltoffen. Das zeichnet uns seit jeher aus. Der Mensch steht im Mittelpunkt. Jeder darf einfach SEIN. Mit 37 Zimmern in 6 Kategorien, die alle auf die wunderbare Bergwelt blicken beherbergen wir bis zu 100 Gäste in der Hochsaison. Unsere umfangreichen 6 Restaurants bieten ca. 400 Gästen zur gleichen Zeit Platz unsere, unter anderem haubenprämierte Küche, mit verschiedenen Food Konzepten zu genießen. Wir kochen ausschließlich mit Produkten von heimischen- und Biobauern aus dem Alpenbogen – hauptsächlich aus unserer Region. Von klassisch österreichischen Lieblingsgerichten, über vegetarisch – vegane Küche bis hin zur feinen Haubenküche spannt sich der Bogen unsrer Kulinarik auch zu unseren weitläufigen und best bestückten Weinkellern, wo über 1850 verschiedene Weine lagern. Das Restaurant „Alter Goldener Berg“, ein wunderschönes Bauernhaus aus dem 15. Jahrhundert, ist der Hotspot für Hochzeiten, von denen wir im Sommer als auch im Winter wochenends viele austragen dürfen – eine besondere Freude glückliche Menschen durch ihren schönsten Tag zu begleiten. Derzeit befinden wir uns mit unserem Team in einem Rebranding Prozess. Das neue Konzept basiert auf Achtsamkeit, Bewusstheit, Nachhaltigkeit: Der goldene Energieberg: holitic selfcare für feinsinnige Kosmopoliten ist der interne Arbeitstitel dafür. Vieles ist am Entstehen. Der Prozess ist spannend und super kreativ und wir freuen uns über jede Mithilfe. Umgesetzt wird das Konzept Schritt für Schritt mit allen Menschen die auf unseren Berg kommen. Es geht dabei natürlich auch um die richtige Ernährung, bewusste Bewegung in der Natur, Anwendungen für Körper, Geist und Seele und das Berühren der Menschen die zu uns kommen auf einer tiefen Ebene. Wir suchen dafür Menschen die uns und unsere Gäste dabei unterstützen, wahrlich an zu kommen. Die sich freuen, Neues zu lernen, bei einem Prozess mitzuwirken, den wir entwickeln. Menschen mit Freude und Achtung an guten Produkten, denen Nachhaltigkeit wichtig ist. Auf in eine neue Zeit auf die wir uns freuen – seien Sie dabei! . Anstellungsart: VollzeitIhre Rolle: Mehr als nur F&B Management Als F&B Manager sind Sie Regisseur und Visionär zugleich. Sie sorgen nicht nur dafür, dass alles reibungslos läuft, sondern bringen auch Ihre eigenen Ideen ein, um unser Konzept weiterzuentwickeln. Führen & Inspirieren: Sie leiten ein Team von über 50 Personen mit Leidenschaft, Klarheit und Motivation. Organisation & Kontrolle: Von der Warenwirtschaft über die Kasse bis zum Weinkeller – Sie haben alles im Griff. Kreativität & Perfektion: Sie arbeiten Hand in Hand mit der Küche, entwickeln neue Ideen und sorgen für unvergessliche Momente für unsere Gäste. Schulungen & Coaching: Sie sind Mentor, Motivator und Trainer für Ihr Team. Gästebetreuung: Sie lieben es, Gäste zu begeistern und ihnen das Gefühl zu geben, angekommen zu sein. Wir suchen kein Mittelmaß. Wir suchen Sie – eine Persönlichkeit, die: Führungsstärke: Sie sind ein Vorbild, das Menschen inspiriert und sie zu Bestleistungen führt. Professionalität: Sie bringen fundierte Kenntnisse in den Bereichen Food & Beverage, Wein und Gastronomie mit. Organisationstalent: Sie lieben Struktur und haben ein Auge für Details, ohne den Überblick zu verlieren. Kreativität: Sie sind offen für Neues und denken gerne „outside the box“. Sprachen: Sehr gute Englischkenntnisse sind ein Muss – weitere Sprachen ein Plus. Visionen: Sie möchten nicht nur verwalten, sondern gestalten. Karriere mit Aussicht: Direkte Aufstiegsmöglichkeiten zum F&B Direktor. Gestaltungsfreiheit: Ihr Bereich, Ihre Ideen, Ihr Erfolg. Inspiration & Weiterentwicklung: Persönliche Coachings, Schulungen und Raum für deine Weiterentwicklung. Top-Arbeitsbedingungen: Unterkunft mit Bergblick, beste Entlohnung, flexible Arbeitszeiten. Einzigartige Benefits: Zugang zu unserem Spa, rabattierte Skipässe, Teamevents, und vieles mehr. Ein außergewöhnliches Team: Offen, bunt, herzlich – bei uns werden Sie Teil der „goldenen Familie“. Eintrittsdatum: nach VereinbarungJBTC1_AT