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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Assist the head chef in daily kitchen operations and menu planning.
- Arbeitgeber: Join a vibrant culinary team dedicated to innovative dining experiences.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, employee discounts, and opportunities for growth.
- Warum dieser Job: Perfect for food lovers wanting to develop their skills in a creative environment.
- Gewünschte Qualifikationen: Previous kitchen experience and a passion for cooking are essential.
- Andere Informationen: Opportunity to work with fresh, local ingredients and learn from top chefs.
Wir verzichten auf die wortlosen Einstiegssätze und konzentrieren uns auf das Wichtige – DICH! Denn wir brauchen für das moderne Restaurant per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung auch früher, im Küchenteam deine Unterstützung. Wir bieten beste Arbeitsbedingungen und teilen unseren Erfolg. In der spannenden Position als Küchenchef/in* hast du die Chance, deine Fähigkeiten in deinem Fachgebiet zu erweitern, deine Kreativität und dein Verantwortungsbewusstsein unter Beweis zu stellen sowie dem BALDEGG-Team und unseren Gästen durch deine tatkräftige Mitarbeit einen Mehrwert zu bieten. Anstellungsart: VollzeitDeine Fähigkeiten Vertretung des Küchenchefs Bestellwesen Mitarbeiterplanung Operative Mitarbei Lehrlingsbetreuung Sicherstellung für gleichbleibende Qualität Angebotsgestaltung und durchführen von Schulungen leidenschaftliches, sauberes und professionelles Arbeiten vor den Gästen Pflegen eines freundlichen und professionellen Gästekontakts Einhalten des HACCP-Konzepts im gesamten Gastronomie-Bereich Enge Zusammenarbeit mit dem Eventverkauf Dein Profil eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mehrjährige Berufserfahrung in der Führung von mehreren Mitarbeitern als Souschef von vorteil Gastronomiekoch sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und sehr gute MS-Office Kenntnisse gutes Fachwissen über die Hygienestandards eines Gastronomie-Betriebs konstante Leistungsfähigkeit auch bei höherem Arbeitspensum Du bist: Auch in hecktischen Situationen Ausgeglichen und ein wertschätzender Umgang ist für dich selbstverständlich. Ambitioniert und hast Bock auf den Aufbau eines TOP-Gastronomiebetriebes offen, aufgeschlossen, motiviert, zuvorkommend, loyal und teamorientiert Glücklich wenn deine Gäste glücklich sind Kreativ und gerne mit viel Freude am Arbeiten Wieso bei uns arbeiten? Weil wir… zu den «TOP OF BADEN»-Gastronomiebetrieben und Arbeitgebern der Branche in der Region gehören TOP-Arbeitsbedingungen und Erfolgsbeteiligungen haben (dazu später mehr) eine TOP-Aussicht geniessen und von der schönsten Natur umgeben sind nur wenige Minuten vom Zentrum entfernt sind und ÖV-Anschluss bis spät in die Nacht haben dich bei uns weiterkommen lassen; wir sind eine Firma, die Innovation liebt und mit dir Grosses erreicht – bei uns lernst du was dazu! Teammitglieder wie dich suchen, die pure Freude am Beruf haben. Weitere Infos findest du unter: www.baldegg.ch/karriere/JBTC1_AT
Souschef (m/w) Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Restaurants oder Food-Events, um dein Netzwerk zu erweitern und dich über aktuelle Trends in der Küche zu informieren. Das zeigt uns, dass du aktiv an deiner beruflichen Entwicklung arbeitest.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media, um deine Kochkünste zu präsentieren. Teile Fotos von deinen Gerichten oder Videos von dir beim Kochen. Das gibt uns einen Einblick in deinen Stil und deine Kreativität in der Küche.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und die Philosophie von StudySmarter. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du unsere Werte teilst und verstehst, wird das deine Chancen erhöhen, bei uns zu landen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die Teil des Auswahlprozesses sein könnten. Übe verschiedene Kochtechniken und Rezepte, die in der Branche gefragt sind, um im Gespräch selbstbewusst aufzutreten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Philosophie, Speisenangebot und Team zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Anforderungen der Souschef-Position an. Betone relevante Erfahrungen in der Küche, Führungsqualitäten und besondere kulinarische Fähigkeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Position als Souschef darlegst. Hebe hervor, was dich von anderen Bewerbern abhebt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Küchenkenntnisse demonstrieren
Sei bereit, deine Kochkünste zu zeigen! Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und vielleicht sogar einige deiner Lieblingsrezepte zu teilen. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Teamarbeit betonen
Als Souschef ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen. Das zeigt, dass du ein wertvolles Mitglied des Küchenteams sein kannst.
✨Kreativität zeigen
Die Gastronomie lebt von Kreativität! Überlege dir, wie du innovative Gerichte kreieren oder bestehende Rezepte verbessern könntest. Teile diese Ideen im Interview, um zu zeigen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Wege zu gehen.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Stressbewältigung
In einer Küche kann es hektisch zugehen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du mit Stress umgehst und in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst. Das zeigt, dass du in der Lage bist, auch unter Druck gute Leistungen zu erbringen.
