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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Assist the head chef in daily kitchen operations and menu planning.
- Arbeitgeber: Join a vibrant culinary team dedicated to innovative dining experiences.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, employee discounts, and opportunities for growth.
- Warum dieser Job: Perfect for food lovers wanting to develop their skills in a creative environment.
- Gewünschte Qualifikationen: Previous kitchen experience and a passion for cooking are essential.
- Andere Informationen: Opportunity to work with fresh, local ingredients and participate in special events.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Sie besitzen Gastgeber-Persönlichkeit, sind mit Leidenschaft bei der Arbeit und Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig wie uns? Dann werden Sie Teil des IMLAUER Teams Salzburg! Anstellungsart: Vollzeit Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um Sie unterstützen bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe Sie stellen unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche) Sie sind mit den Hygienestandards vertraut und haben ein sehr gutes Produkt- und Fachwissen Sie sind ein flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre Kollegen/innen verlassen können Sie begeistern mit Ihrem hohen Engagement und Ihrer Eigeninitiative Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und eine gültige Arbeitsbewilligung Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen Mitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter Prämie Jobticket Salzburg Parkplätze verfügbar Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen Teamveranstaltungen und -feiern Mitarbeiterwohnungen oder -Zimmer je nach Verfügbarkeit Gehalt: ab € 3.500,00 brutto/Monat (inkl. Überstundenpauschale) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.JBTC1_AT
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Köchen auszutauschen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine kulinarischen Kreationen auf Social Media oder erstelle ein Portfolio deiner besten Gerichte. Das gibt uns einen Einblick in deinen Stil und deine Fähigkeiten.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie. Sei es durch Kochkurse, Online-Webinare oder Fachliteratur – das zeigt uns, dass du motiviert bist und immer dazulernen möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor! Wir könnten dich bitten, ein Gericht zuzubereiten. Übe deine Techniken und sei bereit, deine Entscheidungen und Methoden zu erklären.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Research the Company: Inform yourself about the restaurant or establishment you are applying to. Understand their culinary style, values, and any special dishes they are known for.
Tailor Your CV: Highlight your relevant experience in the culinary field, focusing on your skills as a Sous Chef. Include specific examples of your contributions in previous roles, such as menu development or team leadership.
Craft a Compelling Cover Letter: Write a personalized cover letter that showcases your passion for cooking and your understanding of the restaurant's ethos. Mention why you want to work there and how you can contribute to their success.
Showcase Your Skills: If possible, include a portfolio of your work, such as photos of dishes you've created or menus you've designed. This visual evidence can set you apart from other candidates.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Als Sous Chef ist es wichtig, dass du deine kreativen Kochfähigkeiten zeigst. Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsrezepte und -techniken zu sprechen und wie du diese in das Menü des Unternehmens integrieren könntest.
✨Kenntnis der Küchenabläufe
Stelle sicher, dass du die Abläufe in einer professionellen Küche verstehst. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen arbeitest und wie du dein Team unterstützen kannst, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Teamarbeit betonen
Ein Sous Chef muss gut im Team arbeiten können. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Erwarte technische Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menüzusammenstellungen. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Meinungen dazu zu teilen.
