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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und entwickle ein motiviertes Team in der Gastronomie.
- Arbeitgeber: Das größte deutsche Catering-Unternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung und internationaler Präsenz.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern.
- Warum dieser Job: Spannende Herausforderung mit Verantwortung und einem respektvollen, familiären Miteinander.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung, betriebswirtschaftliche Qualifikation und Erfahrung in leitender Position erforderlich.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und ein dynamisches Team warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Betriebsleiter in der Gastronomie (m/w/d)
Du bist die geborene Führungskraft und hast Lust auf eine spannende Herausforderung? Du möchtest Verantwortung übernehmen, bist zahlenaffin und mitarbeiterorientiert? Für unseren Betrieb in Flörsheim-Dalsheim suchen wir eine Betriebsküchenleiter (m/w/d).
Wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Ihre Verantwortlichkeiten:
- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren Betrieb
- Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
- Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
- Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
- Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
- Unterstützung im operativen Tagesgeschäft
Ihr Profil:
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
- Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Leidenschaft für kulinarische Trends und die Food-Branche
- Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeberqualitäten
- Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“-Mentalität
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
#J-18808-Ljbffr
Betriebsleiter in der Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: EUREST DEUTSCHLAND GmbH
Kontaktperson:
EUREST DEUTSCHLAND GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter in der Gastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten, um Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung und Budgetverantwortung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle kulinarische Trends und Entwicklungen in der Gastronomie. Zeige während des Gesprächs, dass du nicht nur die Zahlen im Blick hast, sondern auch ein Gespür für innovative Konzepte und Kundenwünsche.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Hands-On-Mentalität zu demonstrieren. Bereite dich darauf vor, wie du in stressigen Situationen agierst und wie du dein Team motivierst, um gemeinsam Herausforderungen zu meistern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter in der Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Werte, Kultur und aktuelle Entwicklungen in der Gastronomie zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Position als Betriebsleiter in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und betriebswirtschaftlichen Kenntnisse.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Eignung für die Rolle darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und dein Verständnis für betriebswirtschaftliche Aspekte ein.
Sorgfältige Prüfung: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen klar und präzise sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei EUREST DEUTSCHLAND GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Mitarbeiterführung und -motivation demonstrieren. Zeige, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet und weiterentwickelt hast.
✨Kenntnisse über betriebswirtschaftliche Aspekte
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Forecasting, Budgetierung und Monatsabschlüssen zu sprechen. Zeige, dass du zahlenaffin bist und verstehst, wie man betriebswirtschaftliche Verantwortung übernimmt.
✨Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich über deine Begeisterung für kulinarische Trends und die Food-Branche. Zeige, dass du nicht nur die Zahlen im Blick hast, sondern auch ein Gespür für die Bedürfnisse der Gäste.
✨Vorbereitung auf HSEQ-Themen
Informiere dich über die HSEQ-Standards (Health, Safety, Environment, Quality) und sei bereit, zu erläutern, wie du diese in deinem Betrieb umsetzen würdest. Dies zeigt dein Engagement für Sicherheit und Qualität.
