Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d)

Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d), München

München, Germany

Ihre Aufgaben

1. Sicherstellung der generellen Verkaufsbereitschaft
2. Verantwortung für die Metzgerei- und Selbstbedienungs-Theke hinsichtlich der Bereiche Umsatz, Warenpflege, Personalplanung und Sortimentspflicht
3. Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie z.B. HACCP, Infektionsschutzgesetz und Lebensmittelgesetz sowie die Umsetzung dieser in der Metzgereiabteilung
4. Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben der unternehmensinternen Vertriebskonzepte
5. Mitarbeiterführung unter Einhaltung der arbeitsrechtlichen Bestimmungen
6. Sicherstellung einer professionellen Kundenberatung und Warenpräsentation

Sie bieten

1. eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise zum Fleischereifachverkäufer (m/w/d)
2. mehrjährige Berufserfahrung im Warenbereich Fleisch & Wurst und / oder erste Erfahrungen im Handel wünschenswert
3. ausgeprägtes service- und kundenorientiertes Denken
4. Durchsetzungsvermögen und Führungskompetenz
5. einen krisensicheren Arbeitsplatz bei leistungsbezogenem Gehalt, Weihnachts- und Urlaubsgeld
6. ein angenehmes Betriebsklima
7. interessante Karriereperspektiven in einem erfolgreichen Unternehmen
8. eine gründliche und qualifizierte Einarbeitung

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