Küchenleiter*in / Küchenchef*in (d/w/m) Heider Werkstätten

Küchenleiterin / Küchenchefin (d/w/m) Heider Werkstätten

Arbeitgeber
Herbert Feuchte Stiftungsverbund gemeinnützige GmbH
Stellenart Stelle für Assistenzkräfte, Stelle für Fachkräfte
Arbeitsfeld Behindertenhilfe, Sonstiges
Stellenumfang Vollzeit
Arbeitsort Hinrich-Schmidt-Straße 38-40, 25746 Heide
Eintrittsdatum 01.10.2024
Bewerbungsfrist 07.08.2024

Für unser freundliches Küchenteam der Heider Werkstätten suchen wir zum 1. Oktober oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (d/w/m). Die Vollzeitstelle mit attraktiven, familienfreundlichen Arbeitszeiten umfasst 38,5 Wochenstunden.

Zu Ihren Aufgaben als Küchenleiter*in gehören:

• Leitung des Küchenteams aus aktuell 12 Mitarbeitenden mit und ohne Behinderungen
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung der täglichen Speisen
• Erstellung der Dienst- und Urlaubsplanung
• Gestaltung der Speisepläne
• Kalkulation und Warenbestellung
• Organisation und Sicherstellung der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse unter Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit z. B. Kontrolle der HACCP-Vorschriften
  Kommunikation mit den Kundinnen unserer Küchen
• Ausrichten von internen Events und Veranstaltungen

Was Sie mitbringen:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (d/w/m)
• Leitungserfahrung in großen, vielfältigen Teams
  Wünschenswert wäre eine Zusatzqualifikation zumzur Küchenmeister*in oder eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Berufserfahrung in dieser Funktion
• Vertrautheit mit der Arbeit in Großküchen und Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der Speiseplangestaltung
• Eine selbstständige unternehmerische Arbeitsweise
• Hohe soziale Kompetenz sowie ein sicheres Auftreten, Kommunikationsstärke und Teamgeist
• Einfühlungsvermögen in die Bedürfnisse, Fähigkeiten und Entwicklungsmöglichkeiten
  mehrfachbehinderter Menschen
• Erfahrung im Umgang mit den MS Office-Programmen (Excel, Word, Outlook)

Was wir Ihnen bieten:

• Attraktive Vergütung auf tariflicher Grundlage mit regelmäßiger Steigerung durch Stufenlaufzeiten
• Attraktive Arbeitszeiten
• 32 Tage Urlaub und zwei freie Tage am bzw. für den 24.12. und 31.12.
  Einvolles 13. Gehalt , geteilt in zwei jährliche Sonderzahlungen
  Die Übernahme von 66,6 % der Kosten einerbetrieblichen Altersvorsorge
• Zahlreiche bezahlte persönliche und fachliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten z. B. regelmäßige interne Gebärdensprachkurse
• E-Bike Leasing
  Eine erfüllende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einemengagierten Team
  Die Möglichkeit,eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
• Eine familiäre Atmosphäre

Kontakt

Herbert Feuchte Stiftungsverbund gemeinnützige GmbH
Kelters Drift 2
25746 Heide

Website

Frau Katarina Jöns
bewerbungen@stiftungsverbund.de
0481-78 67 0 – 32