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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: Tenz ist ein dynamisches Unternehmen, das tibetische Teigtaschen in der Schweiz populär macht.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine familiäre Atmosphäre, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte in allen Tenz Betrieben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wachsenden Teams, das Kultur und Genuss verbindet – authentisch und mit Herz.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Gastronomieausbildung oder relevante Erfahrung sowie Führungskompetenzen mitbringen.
- Andere Informationen: Wir suchen eine freundliche, engagierte Persönlichkeit, die kulturelle Vielfalt schätzt.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo und die Präsentation sind ein frischer Mix aus Tibet und der Schweiz. Was als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang zur Unterstützung tibetischer Projekte begann, ist heute ein wachsendes Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für die operative Betriebsführung gemäss unseren Standards Sicherstellung einer hohen Servicequalität Mitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle und Einsatzplanung Budgetierung und Verantwortung für die Erreichung der Unternehmensziele Mitwirkung bei der Einführung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden Reservationsmanagement sowie Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste Einhaltung und Vorleben der Unternehmenswerte und -visionen Abgeschlossene (System-)Gastronomieausbildung, Hotelfachabschluss, EFZ in einem Gastronomiebereich oder mehrjährige erfolgreiche Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-)Gastronomie Ausgeprägte Gastgeberqualitäten mit Herz sowie ein professionelles und positives Auftreten Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen Freundliche, engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft Aufgeschlossenheit und Offenheit für kulturelle Vielfalt Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau C1 oder C2), jede weitere Sprache von Vorteil Aufgestelltes, hilfsbereites und familiäres Team Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit Möglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen Regelmässige Team- und Firmenevents Vergünstigung in allen Tenz Betrieben JBTC1_AT
Betriebsleiter:in Restaurant Tenz Momo Lochergut, Zürich (100%) Arbeitgeber: Jobtraffic
Kontaktperson:
Jobtraffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter:in Restaurant Tenz Momo Lochergut, Zürich (100%)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die tibetische Kultur und Gastronomie. Informiere dich über die Geschichte der Momo und teile deine Begeisterung in Gesprächen oder während des Vorstellungsgesprächs. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomiebranche. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die möglicherweise Verbindungen zu Tenz haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung zu geben. Überlege dir Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten für die Position mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Sei offen für kulturelle Vielfalt und bringe deine Sprachkenntnisse aktiv ins Gespräch. Wenn du weitere Sprachen sprichst, erwähne dies und erkläre, wie du diese Fähigkeiten im Restaurantalltag nutzen könntest, um das Gästeerlebnis zu verbessern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter:in Restaurant Tenz Momo Lochergut, Zürich (100%)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Tenz und ihre Philosophie. Verstehe die Werte und Visionen des Unternehmens, um in deiner Bewerbung zu zeigen, dass du gut zu ihrem Team passt.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Bereich Servicequalität und Mitarbeiterführung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Verbindung zur tibetischen Kultur darlegst. Erkläre, warum du bei Tenz arbeiten möchtest und wie du zur Unternehmensvision beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobtraffic vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Gastronomie und wie du diese Leidenschaft in deine Arbeit einbringst. Betone, wie wichtig dir die Qualität des Services und das Wohlbefinden der Gäste sind.
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterplanung und -entwicklung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und gefördert hast.
✨Kulturelle Vielfalt wertschätzen
Tenz legt Wert auf kulturelle Vielfalt. Bereite dich darauf vor, zu erläutern, wie du in der Vergangenheit mit verschiedenen Kulturen gearbeitet hast und wie du diese Offenheit in deinem zukünftigen Arbeitsumfeld umsetzen möchtest.
✨Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten
Da die Rolle auch Budgetierung und Einsatzplanung umfasst, solltest du Beispiele für deine organisatorischen Fähigkeiten parat haben. Zeige, wie du auch in stressigen Situationen einen reibungslosen Ablauf gewährleistest.
