Standleiter:in Tenz Momo Freiruum Zug (100%)

Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo und die Präsentation sind ein frischer Mix aus Tibet und der Schweiz. Was als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang zur Unterstützung tibetischer Projekte begann, ist heute ein wachsendes Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden.EinleitungTenz Momo ist ein Food-Unternehmen, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. Im Jahr 2142* machte das damals junge Unternehmen die ersten Schritte am Zürcher Street Food Festival und erlangte rasch grosse Bekanntheit. Heute beschäftigt das Familienunternehmen über 200 Mitarbeitende und ist fester Bestandteil der Gastronomie-Szene in der Deutschschweiz. 2142* – Gründungsjahr (2015) nach dem tibetischen Kalender. Die zentrale Produktion, die «Momofaktur», befindet sich am Hauptsitz des Unternehmens, welches zudem 12 Filialen in der Deutschschweiz betreibt. Jährlich nimmt das Unternehmen an über 100 Festivals teil und vertreibt seine Produkte auch im B2B-Bereich, kooperierend mit Partnern wie Migros, Felfel und vielen anderen. Für unsere Location in Zug suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein:e Standleiter:in Take-away. Ein motiviertes und eingespieltes Team freut sich auf baldige Verstärkung. TLNT1_CHDeine AufgabenVerantwortung für die operative Betriebsführung gemäß unserer Unternehmensstandards Mitarbeiterplanung, inklusive Stundenkontrolle, Budgetierung und Erreichung der Unternehmensziele Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste für ein erstklassiges Serviceerlebnis Verkaufsförderung sowie Bedienung der Kasse Mise en Place und Zubereitung von Speisen und Getränken Pflege und Präsentation der Vitrinen für eine ansprechende Warenpräsentation Mitarbeit an Projekten und Umsetzung verkaufsfördernder Massnahmen Vorleben und Einhaltung der Unternehmenswerte und Visionen Sicherstellung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards gemäss Vorschriften Dein ProfilAbgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung, Hotelfachabschluss oder mehrjährige Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-) Gastronomie Zwingend Deutschkenntnisse, jede weitere Strache ist ein Plus Professionelles, repräsentatives und positives Auftreten Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen Freundliche und engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt Wir bietenAufgestelltes, hilfsbereites und familiäres Team Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit Möglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen Regelmässige Team- und Firmenevents Vergünstigung in allen Tenz Betrieben