Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Prepare and present high-quality dishes while maintaining culinary standards.
- Arbeitgeber: Join a dynamic kitchen team focused on excellence and innovation.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy 5 weeks of vacation, 6 holidays, and a 13th salary pro rata.
- Warum dieser Job: Gain valuable experience in a vibrant environment with growth opportunities.
- Gewünschte Qualifikationen: Passion for cooking and adherence to hygiene standards required.
- Andere Informationen: Seasonal position from June to September 2025, with potential for future roles.
Einleitung Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams eine/n Demi-Chef de partie für den Posten Saucier ab Mitte Juni 2025 TLNT1_CH Was Sie bei uns bewirken Als Demi-Chef de Partie unterstützen Sie die Zubereitung und Präsentation unserer hochwertigen Gerichte und tragen maßgeblich zur Aufrechterhaltung unserer hohen kulinarischen Standards bei. Sie bereiten Speisen unter Einhaltung der festgelegten Rezepturen und Präsentationsvorgaben zu. Die Sicherstellung der Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften gehört zu Ihren täglichen Aufgaben. Sie unterstützen das Küchenteam bei der Planung und Organisation von täglichen Aufgaben und tragen zur Verbesserung von Prozessen bei. Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie. Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie. Kreativität und Leidenschaft für das Kochen und die Präsentation von Speisen. Teamfähigkeit und gute Kommunikationskenntnisse sind unabdingbar. Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, um in einem dynamischen Umfeld zu bestehen. Gute mündliche Sprachkenntnisse in Englisch und Italienisch von Vorteil Unser Angebot Saisonstelle von Mitte Juni bis Mitte September 2025, mit Option für weitere Saisonanstellungen. 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr, 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis) Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer neuen Mitarbeiterhäuser Verpflegungsmöglichkeit im neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten
Demichef de Partie (all gender) Arbeitgeber: Badrutt's Palace Hotel
Kontaktperson:
Badrutt's Palace Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie (all gender)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Gespräch über deine Erfahrungen mit hochwertigen Gerichten und wie du zur Aufrechterhaltung kulinarischer Standards beiträgst. Das wird dein Engagement unterstreichen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, spezifische Beispiele für deine Fähigkeiten in der Speisezubereitung zu geben. Überlege dir, welche Rezepte oder Techniken du besonders gut beherrschst und wie du diese in das Küchenteam einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Hygienevorschriften und Sauberkeitsstandards in der Gastronomie. Zeige im Gespräch, dass du diese Vorschriften ernst nimmst und bereit bist, sie täglich einzuhalten.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten zu sprechen. In einem Küchenteam ist es wichtig, gut zusammenzuarbeiten und Aufgaben effektiv zu organisieren. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit zur Verbesserung von Prozessen beigetragen hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (all gender)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Recherchiere über das Restaurant oder Hotel, bei dem du dich bewirbst. Verstehe deren kulinarische Philosophie und die Art der Gerichte, die sie anbieten. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben zu verdeutlichen.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich eines aktuellen Lebenslaufs, Nachweisen über deine Ausbildung und Berufserfahrung sowie eventuell Referenzen. Ein gut formuliertes Bewerbungsschreiben ist ebenfalls wichtig.
Betone deine Fähigkeiten: Hebe in deinem Bewerbungsschreiben hervor, welche spezifischen Fähigkeiten du als Demi-Chef de Partie mitbringst, insbesondere im Bereich der Saucenzubereitung und der Einhaltung von Hygienevorschriften. Zeige, wie du zur Verbesserung der Küchenprozesse beitragen kannst.
Reiche deine Bewerbung ein: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Badrutt's Palace Hotel vorbereitest
✨Kenntnis der Rezepte
Stelle sicher, dass du die Rezepte und Präsentationsvorgaben, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden, gut kennst. Zeige während des Interviews, dass du mit den kulinarischen Standards vertraut bist und bereit bist, diese einzuhalten.
✨Hygiene und Sauberkeit
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Sauberkeitsstandards zu beantworten. Es ist wichtig, dass du zeigst, wie ernst du diese Aspekte nimmst und welche Maßnahmen du ergreifst, um sie in der Küche aufrechtzuerhalten.
✨Teamarbeit betonen
Da du das Küchenteam unterstützen wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Verbesserung von Prozessen beigetragen hast.
✨Vorbereitung auf saisonale Herausforderungen
Da es sich um eine Saisonstelle handelt, sei bereit, über deine Flexibilität und Anpassungsfähigkeit zu sprechen. Erkläre, wie du mit dem erhöhten Arbeitsaufkommen während der Hochsaison umgehen kannst und welche Strategien du anwendest, um auch in stressigen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren.
