Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Vielfalt der Küchen und bereite köstliche Speisen zu.
- Arbeitgeber: Der brenner ist ein kreatives, inhabergeführtes Restaurant in Münchens kulinarischer Szene.
- Mitarbeitervorteile: Genieße tolle Rabatte, Fahrtkostenübernahme und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste in verschiedenen Küchen.
- Gewünschte Qualifikationen: Mittelschulabschluss oder Abitur, Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie.
- Andere Informationen: Wechsel zwischen unseren Betrieben während der Ausbildung möglich.
Job Description
Der brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.
Anstellungsart: Ausbildung
- Vielfalt der unterschiedlichen Küchen innerhalb unserer Betriebe in der Münchner Innenstadt kennenlernen
- Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
- Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Hygienevorschriften beachten
- Ernährungspsychologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte lernen und berücksichtigen
- Produkte präsentieren
- Gäste beraten
Außerdem:
- Deine Ausbildungsdauer beträgt in der Regel 3 Jahre
- Die Berufsschule besuchst du an 1 Tag bzw. 2 Tagen die Woche oder du hast Blockunterricht
- Als Teil unserer Unternehmensgruppe hast du die Möglichkeit zwischen unseren Betrieben zu wechseln und damit mehrere Küchen und Teams während deiner Ausbildung kennenzulernen
- Spaß und Respekt am Umgang mit Lebensmitteln
- Kalkulatorische Fähigkeiten
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Leidenschaft am Gastgeber sein
- Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Teams und Küchen
- Mittelschulabschluss, gerne Mittlere Reife bzw. Abitur
- Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
- Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
- Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
- Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
- Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
- Wir sind alle von Herzen Gastgeber
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Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Kull & Weinzierl ab September 2025 Arbeitgeber: Brenner Grill Pasta Bar
Kontaktperson:
Brenner Grill Pasta Bar HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Kull & Weinzierl ab September 2025
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Küchen und deren Besonderheiten, die du während deiner Ausbildung kennenlernen wirst. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der kulinarischen Vielfalt hast und bereit bist, Neues zu lernen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für das Kochen und den Umgang mit Lebensmitteln zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du deine Kreativität in der Küche einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Anpassungsfähigkeit zu sprechen. In einem dynamischen Umfeld wie dem unseren ist es wichtig, flexibel zu sein und sich schnell auf verschiedene Teams und Küchen einzustellen.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die zeigen, dass du an der Unternehmenskultur interessiert bist. Frage nach den Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um zu verdeutlichen, dass du langfristig in der Branche wachsen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Kull & Weinzierl ab September 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über Kull & Weinzierl informieren. Schau dir die Website an und lerne mehr über die verschiedenen Betriebe und deren kulinarische Ausrichtung.
Gestalte dein Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Lebensmitteln betonen. Erkläre, warum du eine Ausbildung als Koch/Köchin anstrebst und was dich an der Stelle bei Kull & Weinzierl besonders interessiert.
Lebenslauf anpassen: Achte darauf, dass dein Lebenslauf alle relevanten Informationen enthält, wie deinen Schulabschluss, Praktika oder Erfahrungen in der Gastronomie. Hebe handwerkliches Geschick und Kreativität hervor.
Bewerbungsunterlagen überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Unterlagen auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alles gut strukturiert und übersichtlich ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brenner Grill Pasta Bar vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und deiner Begeisterung für das Kochen. Zeige, dass du ein echtes Interesse an Lebensmitteln und deren Zubereitung hast.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da es sich um eine Ausbildung zum Koch handelt, könnten dir praktische Fragen zu Küchentechniken oder Hygienevorschriften gestellt werden. Informiere dich über gängige Praktiken und sei bereit, dein Wissen zu teilen.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du dich an verschiedene Küchen und Teams anpassen kannst.
✨Frage nach den Ausbildungsinhalten
Zeige dein Interesse an der Ausbildung, indem du gezielte Fragen zu den verschiedenen Küchen und den Lerninhalten stellst. Das zeigt, dass du motiviert bist und mehr über die Möglichkeiten erfahren möchtest.