Restaurantleiter (m/w/d) für das Bistro Lillet

Die SINE Welt: Seit mehr als 40 Jahren ist die Familie Nell im Zentrum von Linz im Hotelgeschäft tätig. Michael Nell und Lisa Sigl führen das 4 Hotel Schwazer Bär in der Herrenstraße bereits in der dritten Generation. Erweitert wurde das Angebot mit dem low budget Hotel Mama Muh am Graben und mit den beiden Betrieben, dem nachhaltig geführten BEE GREEN in der Linzer Hanuschstraße und dem Design Hotel ART-INN in der Museumsstraße. Der neueste Zugang ist das Hotel Exel in Amstetten sowie das Hotel Boltzmann. Die SINE-Welt umfasst mittlerweile 290 Zimmer und insgesamt über 130 Mitarbeiter/innen. Des Weiteren gesellen sich noch das Burger & Bier Lokal Exxtrablatt sowie die Beste Bar Oberösterreichs die Frau Dietrich dazu.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du liebst es, unsere Gäste mit Herzlichkeit zu empfangen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten.
• Du hast Freude daran, ein Service-Team zu führen, weiterzuentwickeln und sorgst mit deinem Organisationstalent für einen reibungslosen Ablauf.
• Schichtverantwortung zu übernehmen, Dienstpläne zu erstellen und den Überblick über die Serviceabläufe zu behalten, sind für dich selbstverständlich.
• Auch in turbulenten Momenten bewahrst du Ruhe, bleibst souverän und findest stets die passende Lösung.
• Kassieren, Rechnungen erstellen und der Blick für Details gehören für dich genauso dazu wie Teamgeist, Professionalität und ein hoher Qualitätsanspruch.
• Wenn du Abwechslung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein familiäres Umfeld suchst, dann schick uns deine Bewerbung mit CV, Foto, Zeugnissen und einer kurzen Beschreibung deiner Person.

Profil

• Du bringst mehrjährige Erfahrung im Gastronomie- oder Bistrobereich mit, idealerweise in einem gehobenen Restaurant oder Café.
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Service und Gästeberatung zeichnen dich ebenso aus wie eine hohe Belastbarkeit und Stressresistenz in lebhaften Situationen.
• Deine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise kombiniert mit Teamfähigkeit macht dich zu einer wertvollen Unterstützung.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und exzellente Umgangsformen sind für dich selbstverständlich.
• Sehr gute Deutschkenntnisse runden dein Profil ab, weitere Sprachkenntnisse, wie Englisch, sind von Vorteil.

Wir bieten

• Hochmotivierte Kolleg innen, ein sicherer Arbeitsplatz und perfekte Bedingungen erwarten.
• Essen und Trinken während der Arbeitszeit sowie Vergünstigungen in all unseren Betrieben ist ebenso eine Selbstverständlichkeit wie die Möglichkeit zur Weiter- und Ausbildung.