Betriebsleiter 100% (m/w/d) Restaurant Portal, ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung, Unterkünfte [...]

Kurz & Knapp

(Das Restaurant Portal) ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und liegt in Churwalden direkt beim Einstieg ins Winter- und Sommersportgebiet Arosa-Lenzerheide.

Damit ist das Restaurant der ideale Ausgangsort für alle Sommer- und Wintersportaktivitäten in den Bündner Bergen. Es verfügt über 80 Sitzplätze im Restaurant und 80 Sitzplätze auf der Terrasse.

Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung!

Ihr Profil

• Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie
• Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Gastronomie
• Organisationsgeschick und unternehmerisches Denken
• Ein sicherer Umgang mit EDV-Programmen (Excel, Word, Outlook) sowie Buchungssystemen
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Ihre Aufgaben

• Operative und administrative Führung des Restaurants mit sieben Mitarbeitern
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sowie tatkräftiges Mitwirken
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
• Umsetzung und Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts
• Wareneinkauf, Kostenkontrolle und Budgetverantwortung

Das bieten wir

• Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
• Attraktive Benefits innerhalb und außerhalb der AlpinTrend Welt
• Junges und modernes Team
• Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden
• GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
• Offenheit gegenüber Mitdenkern – wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback-Kultur

#J-18808-Ljbffr