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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Gastronomie einer Klinik und optimiere alle Abläufe.
- Arbeitgeber: GVO ist ein moderner Dienstleister in Gastronomie und Hotellerie mit einem starken Netzwerk.
- Mitarbeitervorteile: Ab 25€/Std., planbare Arbeitszeiten, Zuschüsse für ÖPNV und Altersvorsorge sowie Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Gestalte ein modernes Arbeitsumfeld und führe ein motiviertes Team in einer verantwortungsvollen Position.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Führungserfahrung und betriebswirtschaftliches Verständnis sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir unterstützen die schulische Bildung Deiner Kinder kostenlos mit ubiMaster Nachhilfe.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 52000 - 72000 € pro Jahr.
Küche, Verwaltung
bei Gera
ab 25€/Std.
Vollzeit
Du bist eine Führungskraft in der Küche und möchtest den nächsten Schritt machen? Raus aus dem Tagesgeschäft und rein in die Planung und Administration der Gastronomie? Dann herzlich willkommen: Wir bieten eine Vollzeit Stelle für die Gastronomie Betriebsleitung einer bekannten Klinik in der Nähe von Gera – genau das könnte Deine neue Herausforderung sein.
Deine Aufgaben im Überblick:
- Du übernimmst die Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe in der Gastronomie.
- Du baust eine zielorientierte, motivierende und wertschätzende Führung und Weiterentwicklung des Gastronomieteams auf.
- Du übernimmst die Kalkulation und Durchführung der Beschaffung sämtlicher Verbrauchsgüter für die Speisenversorgung über das Warenwirtschaftssystem.
- Du übernimmst die Verantwortung für die Einhaltung der Lebensmittelgesetze und internen Standards.
- Du sorgst für die Büroorganisation (inklusive Buchhaltung) der Gastronomie.
Was wir uns von Dir wünschen:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbar mit mehrjähriger Erfahrung in der Gastronomiebranche.
- Du bringst sehr gute Deutschkenntnisse mit.
- Du hast optimalerweise kaufmännische Weiterbildungen oder Zusatzausbildung wie zum/zur Hotelbetriebswirt/in oder -Meister/in.
- Du besitzt Führungserfahrungen.
- Du bringst betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis mit.
- Du verbindest Organisationsfähigkeit und soziale Kompetenz.
Das bieten wir Dir:
- verantwortungsvolle Führungsposition mit Bezahlung ab 25€/Std.
- planbare Arbeitszeiten.
- modernes Arbeitsumfeld, das Du selbst mitgestalten kannst.
- ein Team, das sich auf Dich freut.
- Zuschuss zum Deutschlandticket für Bus und Bahn von 50% + 5% Rabatt.
- wir unterstützen die schulische Bildung Deiner Kinder kostenlos mit ubiMaster Nachhilfe.
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte bis zu 70% in 600 Online-Shops gibt es dazu.
Über uns:
DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – komm in unser Team!
Wir freuen uns über Deine Bewerbung für den Einstieg als Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) für Klinik nahe Gera.
Ansprechpartner:in
Patrick Brückner
Recruiting
T: 0371-4500216
GVO Personal GmbH
Thomas-Mann-Platz 2a
09130 Chemnitz
#J-18808-Ljbffr
Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) für Klinik nahe Gera Arbeitgeber: GVO Personal GmbH
Kontaktperson:
GVO Personal GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) für Klinik nahe Gera
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomiebranche! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Klinik und deren Gastronomiekonzept. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte und Ziele der Einrichtung verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu erreichen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Organisation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Führungskompetenzen und dein betriebswirtschaftliches Verständnis unter Beweis stellen. So kannst du im Gespräch überzeugen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und die Möglichkeit, ein Team zu leiten. Sei bereit, deine Vision für die Gastronomie in der Klinik zu teilen und wie du das Team motivieren und weiterentwickeln möchtest. Das kann den Unterschied machen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) für Klinik nahe Gera
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über GVO Personal GmbH und deren Dienstleistungen in der Gastronomie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone deine Führungserfahrung, deine kaufmännischen Weiterbildungen und deine Kenntnisse in der Gastronomiebranche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Betriebsleiters bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Küchenorganisation und Teamführung ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei GVO Personal GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf deine Führungsqualitäten vor
Da die Position eine verantwortungsvolle Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen in der Teamführung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast.
✨Kenntnisse über Lebensmittelgesetze
Stelle sicher, dass du mit den relevanten Lebensmittelgesetzen und internen Standards vertraut bist. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du die Einhaltung dieser Vorschriften in der Gastronomie sicherstellen würdest.
✨Präsentation deiner organisatorischen Fähigkeiten
Die Organisation und Koordination aller Arbeitsabläufe ist ein zentraler Bestandteil der Rolle. Sei bereit, deine Methoden zur Büroorganisation und zur effizienten Planung von Arbeitsabläufen zu erläutern.
✨Verstehe die betriebswirtschaftlichen Aspekte
Da betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis gefordert ist, solltest du dich auf Fragen zur Kalkulation und Beschaffung vorbereiten. Zeige, dass du in der Lage bist, wirtschaftliche Entscheidungen zu treffen und die Kosten im Blick zu behalten.
