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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lead and coordinate the kitchen team while developing creative menus.
- Arbeitgeber: Join Gerold Chuchi, the culinary heart of HiveClubs in Zurich, blending culture and cuisine.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a vibrant work environment with opportunities for creativity and team leadership.
- Warum dieser Job: Be part of a dynamic team where you can thrive under pressure and make an impact.
- Gewünschte Qualifikationen: Must have several years of experience in gastronomy and a culinary education.
- Andere Informationen: Fluency in German and English is required; Italian is a plus.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
WER WIR SIND Die Gerold Chuchi oder auch bekannt als das kulinarische Herzstück des Hive Clubs in Zürich! Hier verbinden sich Genuss und Kultur in einem einzigartigen Ambiente. Als Teil eines lebendigen Gastronomieunternehmens bieten wir köstliche mediterrane Speisen, sowie handgemachte Pasta, während in den Nächten nationale und internationale Künstler*Innen auftreten. WEN WIR SUCHEN eine aufgestellte, pflichtbewusste und zuverlässige Person, – die motiviert und selbständig arbeitet – die Freude hat, sich kreativ einbringen zu können und ein Team zu leiten und fördern – die aufblüht in Stresssituationen und Ruhe bewahren kann AUFGABEN – Führung & Koordination vom Küchenteam – Menüentwicklung und -planung – Qualitätskontrolle und -sicherstellung – Bestands- und Kostenmanagement – Einhalten und Kontrolle von Hygiene und Sicherheit – Schulung und Förderung des Teams – Optimieren bestehender & neuer Abläufe inkl. Kundenorientierung VORAUSSETZUNGEN – Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer vergleichbaren Position als Sous Chef oder Küchenchef*in – Ausbildung Koch*Köchin EFZ Erfahrung in der Führung und Motivation einer Küchencrew – Kommunikationssprachen sind Deutsch & Englisch, Italienisch von Vorteil Interesse geweckt? Dann freut sich Lucas über Deinen Lebenslauf inkl. Arbeitszeugnisse und Foto. Bewerbung online hier: Hive Jobportal Bewerbung per Mail an: info@geroldchuchi.ch
Küchenchef:in 100% Arbeitgeber: Gerold Chuchi Katakombe GmbH
Kontaktperson:
Gerold Chuchi Katakombe GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef:in 100%
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Kreativität! Überlege dir, wie du das Menü der Gerold Chuchi mit neuen Ideen bereichern kannst. Vielleicht kannst du ein paar innovative Gerichte oder spezielle Veranstaltungen vorschlagen, die die mediterrane Küche hervorheben.
✨Tip Nummer 2
Betone deine Führungskompetenzen! Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit dein Küchenteam geleitet und motiviert hast. Das zeigt, dass du nicht nur die nötige Erfahrung hast, sondern auch ein echter Teamplayer bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Stresssituationen vor! Überlege dir, wie du in hektischen Zeiten Ruhe bewahren kannst. Teile Anekdoten aus deiner bisherigen Karriere, die zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Sprich über deine Leidenschaft für die Gastronomie! Zeige, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für die kulinarische Kunst brennst. Deine Begeisterung wird sicher positiv wahrgenommen und könnte den Unterschied machen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef:in 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Gerold Chuchi und den HiveClub. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Philosophie, das kulinarische Angebot und die Atmosphäre zu erfahren.
Lebenslauf und Arbeitszeugnisse: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Erfahrungen in der Gastronomie aufzeigt. Füge auch deine Arbeitszeugnisse hinzu, um deine Qualifikationen zu untermauern.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungskompetenzen darlegst. Betone, wie du das Küchenteam leiten und fördern möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über das Hive Jobportal ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Fehler, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gerold Chuchi Katakombe GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Bereite dich darauf vor, deine Ideen zur Menüentwicklung und -planung zu präsentieren. Überlege dir, wie du innovative Gerichte kreieren kannst, die das kulinarische Erlebnis im HiveClub bereichern.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, in denen du dein Küchenteam erfolgreich geleitet und motiviert hast. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen Ruhe bewahren kannst.
✨Hygiene und Sicherheit betonen
Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner Küche umsetzt. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.
✨Sprich über Teamarbeit
Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Teile Erfahrungen, in denen du dein Team gefördert und geschult hast, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
