Laborant (m/w/d) in der Produktentwicklung von Molkereiprodukten und Speiseeis
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Darmstadt Vollzeit No home office possible
Döhler GmbH

Vollständige Stellenbeschreibung

Referenznummer: 41218

Interessierst du dich für hochwertige, natürliche und leckere Lebensmittel und Getränke?

Dann bist du bei uns genau richtig! Wir arbeiten aktiv daran, die Zukunft der Ernährung zu gestalten.

Döhler ist ein globaler Hersteller von natürlichen Ingredients und umfassenden Lösungen für die Lebensmittel-, Getränke-, Lifestyle- und Ernährungsindustrie. Mit innovativer Technologie stellen wir pflanzliche Rohstoffe für Produkte wie Lifestyle-Getränke, Cerealien, Molkereiprodukte und Süßwaren für viele bekannte Marken her. Nahezu 10.000 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in mehr als 70 Ländern haben ein gemeinsames Ziel: dafür zu sorgen, dass Millionen von Menschen auf der ganzen Welt die von uns hergestellten Produkte genießen.

Wir glauben an die Menschen, die bei uns arbeiten, und das zeigt sich in allem, was wir tun. Wir inspirieren und fördern unsere Mitarbeitenden und laden dich ein, Teil unseres Teams zu sein: together WE BRING IDEAS TO LIFE.

Deine Rolle

  • Im Rahmen deiner Tätigkeit unterstützt du bei der Entwicklung neuer Molkereiprodukte und Speiseeiskreationen
  • Du erstellst Produktmuster nach vorgegebener Rezeptur
  • Bei Verkostungen gestaltest du das Produkt aktiv mit
  • Neben den praktischen Aufgaben im Labor, wie das Herstellen von Fruchtzubereitungen, dem Durchführen von Qualitätsprüfungen oder dem Frieren von Eismustern, ist auch die Rezepturpflege ein wesentlicher Bestandteil deiner Arbeit
  • Du hast einen vielfältigen Arbeitsalltag zwischen Labor und Meetings mit deinen Kollegen
  • Du bist für die Organisation der Rohstoffvorratshaltung und für die Pflege verwendeter Laborhilfsmittel zuständig
  • Für eine optimale Nachverfolgbarkeit dokumentierst du die Entwicklungsergebnisse im Projektmanagementsystem

Dein Profil

  • Du hast deine Ausbildung zum Laboranten (m/w/d), zur Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik, Konditor (m/w/d) bzw. eine vergleichbare Aus-/Weiterbildung abgeschlossen
  • Im Idealfall hast du bereits erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie gesammelt
  • Du stichst durch deine Kommunikations- und Teamfähigkeit hervor
  • Deine Arbeitsweise ist geprägt von Verantwortungsbewusstsein, hervorragender Organisation und Genauigkeit
  • An Herausforderungen gehst du ergebnis- und erfolgsorientiert heran
  • Deine Englischkenntnisse sind auf einem guten Niveau

Deine Benefits

  • Kultur: Gerne per DU, familiengeführtes Unternehmen, flache Hierarchien, kurze Kommunikationswege und hilfsbereite Kolleg:innen
  • Gestaltungsmöglichkeiten: Du bist ein fester Bestandteil unseres Geschäftserfolges und leistest einen wichtigen Beitrag für die Zukunft der Ernährung
  • Eigenverantwortung: Du kannst bei uns dein volles Potenzial entfalten und bekommst die Möglichkeit Verantwortung zu übernehmen
  • Digitalisierung: Wir pflegen ausgezeichnete Partnerschaften mit marktführenden Innovatoren. Dies ermöglicht dir den Zugriff und die Arbeit mit modernsten Technologien
  • Jubiläums- und Sonderzahlungen
  • Prämien für Mitarbeiter:innen-Empfehlung
  • Weitere Benefits: Weihnachtsfeiern, Events, Finanzleistungen und Online-Shop-Vergünstigungen (z.B. IT Leasing, Mobilfunkverträge, Einkaufs- und Reise-Rabatte etc.)

Chancengleichheit für alle

Wir begrüßen Bewerberinnen und Bewerber, die ebenso vielfältig sind wie wir – unabhängig von Alter, Abstammung, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung, sozialem Hintergrund oder anderen durch geltende Gesetze, Vorschriften und Verordnungen geschützten Merkmalen.

Werde ein Teil unseres Teams und bewirb‘ dich online über unser Karriere-Portal zu Händen Luisa Rhein. Bitte beachte, dass wir per Post zugestellte Bewerbungsunterlagen nicht berücksichtigen oder zurücksenden können.

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Döhler GmbH

Kontaktperson:

Döhler GmbH HR Team

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    Bewerbungsfrist: 2026-10-30

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