Chef de Partie (w/m/d)

Chef de Partie (w/m/d)

Gaishorn am See Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen Posten und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse in einer Michelin-Stern-Küche.
  • Arbeitgeber: Die Gourmetstube Einhorn bietet höchste Kulinarik und Eleganz für Genießer.
  • Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, 13. und 14. Monatsgehalt, Unterkunft und Verpflegung inklusive.
  • Warum dieser Job: Arbeite mit einem erstklassigen Team und entwickle deine Kochkünste auf höchstem Niveau.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der nationalen und internationalen Küche erforderlich.
  • Andere Informationen: Genieße persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten und exklusive Vorteile mit der Romantik Card.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Unsere mit Michelin Stern ausgezeichnete Gourmetstube Einhorn ist ein Ort des Genusses, der Eleganz und der höchsten Kulinarik.Unser Team arbeitet mit Leidenschaft daran, unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Anstellungsart: Vollzeit Selbstständiges Arbeiten und Führen deines Postens Zubereitung der Speisen im Rahmen der Südtiroler- sowie internationaler Küche Koordination und Absprache mit der Küchenleitung Arbeiten auf höchstem Niveau mit Produkten in bester Qualität Abgeschlossene Ausbildung mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position Kenntnisse der nationalen und internationalen Küche Kenntnisse der HACCP-Richtlinien Teamfähige, pünktliche, sowie belastbare Persönlichkeit Saubere und selbstständige Arbeitsweise Sicherer Arbeitsplatz 13. und 14. Monatsgehalt Vielseitige Aufgabenstellung Gezielte Einführung und Einarbeitung Persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten Zusammenarbeit mit einem fachlich erstklassigen Team Unterkunft und Verpflegung an 7 Tagen in der Woche Romantik Card – Bonus Karte mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen bei allen Romantik Hotels & Restaurants International JBTC1_AT

Chef de Partie (w/m/d) Arbeitgeber: Romantik Hotel Stafler

Die Gourmetstube Einhorn ist nicht nur ein mit Michelin Stern ausgezeichnetes Restaurant, sondern auch ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf eine inspirierende und kreative Arbeitsumgebung legt. Hier erwartet dich ein engagiertes Team, das gemeinsam an unvergesslichen Geschmackserlebnissen arbeitet, sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und eine faire Vergütung mit 13. und 14. Monatsgehalt. Zudem bieten wir dir eine Unterkunft und Verpflegung an 7 Tagen in der Woche sowie die Romantik Card, die dir viele Vorteile in unseren Partnerhotels und Restaurants eröffnet.
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Kontaktperson:

Romantik Hotel Stafler HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (w/m/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Kulinarik! In einem Vorstellungsgespräch ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für die Südtiroler und internationale Küche zum Ausdruck bringst. Teile deine Erfahrungen mit besonderen Gerichten oder Techniken, die du in der Vergangenheit verwendet hast.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, über deine Kenntnisse der HACCP-Richtlinien zu sprechen. Da Hygiene und Lebensmittelsicherheit in der Gastronomie von größter Bedeutung sind, solltest du konkrete Beispiele nennen können, wie du diese Richtlinien in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Tip Nummer 3

Betone deine Teamfähigkeit und Belastbarkeit. In einem Michelin-Stern-Restaurant ist es entscheidend, gut im Team zu arbeiten und auch unter Druck ruhig zu bleiben. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die diese Eigenschaften verdeutlichen.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Gourmetstube Einhorn und ihre Philosophie. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du dich mit dem Restaurant und dessen Werten identifiziert hast, hinterlässt das einen positiven Eindruck und zeigt dein echtes Interesse an der Position.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (w/m/d)

Selbstständiges Arbeiten
Führungskompetenz
Zubereitung von Speisen
Kenntnisse der Südtiroler Küche
Kenntnisse der internationalen Küche
Koordination und Kommunikation mit der Küchenleitung
HACCP-Richtlinien
Teamfähigkeit
Pünktlichkeit
Belastbarkeit
Saubere Arbeitsweise
Produktkenntnisse
Leidenschaft für Kulinarik
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Unternehmen: Recherchiere die Gourmetstube Einhorn und ihre kulinarische Ausrichtung. Verstehe die Philosophie des Restaurants und die Art der Speisen, die sie anbieten, um deine Leidenschaft für die Position zu zeigen.

Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich deines Lebenslaufs, Ausbildungsnachweisen und Referenzen. Betone deine Erfahrungen in der Südtiroler und internationalen Küche sowie deine Kenntnisse der HACCP-Richtlinien.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit in einem Michelin-Stern-Restaurant darlegst. Hebe hervor, wie du zum Team und zur Qualität der Speisen beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Romantik Hotel Stafler vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Kulinarik

Sprich über deine Erfahrungen in der Gastronomie und teile Beispiele, wie du mit Leidenschaft und Kreativität an Gerichten gearbeitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch das Herz für die Küche.

Kenntnisse der internationalen Küche

Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen internationalen Küchen zu beantworten. Zeige, dass du ein breites Wissen über Zutaten und Zubereitungstechniken hast, um zu verdeutlichen, dass du in der Lage bist, auf hohem Niveau zu arbeiten.

Vertrautheit mit HACCP-Richtlinien

Sei bereit, über die HACCP-Richtlinien zu sprechen und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast. Dies zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Hygiene, was in einem Michelin-Stern-Restaurant von größter Bedeutung ist.

Teamarbeit betonen

Hebe deine Teamfähigkeit hervor und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast. Ein harmonisches Team ist entscheidend für den Erfolg eines Gourmetrestaurants.

Chef de Partie (w/m/d)
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