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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Be the heart of our Michelin-star restaurant, delivering exceptional service and wine expertise.
- Arbeitgeber: Join the prestigious Gourmetstube Einhorn, known for elegance and culinary excellence.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a secure job, training opportunities, and perks like accommodation and meals.
- Warum dieser Job: Immerse yourself in fine dining and create unforgettable experiences for our guests.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in fine dining, ideally in a Michelin-star restaurant, with a passion for wine.
- Andere Informationen: Work in a supportive team environment with a focus on long-term collaboration.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unsere mit Michelin Stern ausgezeichnete Gourmetstube Einhorn ist ein Ort des Genusses, der Eleganz und der höchsten Kulinarik. Unser Team arbeitet mit Leidenschaft daran, unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten – mit raffinierten Kreationen, erstklassigem Service und einer Weinauswahl, die das Herz eines jeden Connaisseurs höherschlagen lässt. Wenn du die Welt der gehobenen Gastronomie liebst und deine Expertise in einem ausgezeichneten Haus einbringen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig! Anstellungsart: Vollzeit Du begeisterst unsere Gäste mit fachkundigem und herzlichem Service Als Sommelier berätst du unsere anspruchsvollen Gäste bei der perfekten Weinauswahl und präsentierst und servierst unsere erlesenen Weine mit Leidenschaft und Know-how Du koordinierst den Serviceablauf im Sternerestaurant Gourmetstube Einhorn und sorgst für einen reibungslosen Ablauf Du übernimmst die Verantwortung für die Betreuung und Zufriedenheit unserer Gäste Du trägst aktiv zur Weiterentwicklung unseres Angebots bei und bringst neue Ideen mit ein Du bist Fine Dining Experte aus Leidenschaft und sorgst für eine unvergessliche Atmosphäre Die Leitung unserer beiden Restaurants sowie die Ausbildung unserer Lehrlinge und Service-Youngsters sind verantwortungsvolle Aufgaben, die nach erwiesenem Vertrauen übernommen werden können Du sorgst für den Einkauf, Verkauf, fachgerechte Lagerung und Pflege unseres Weinsortiments Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Michelin-Stern-Restaurant Eine Ausbildung als Sommelier oder umfangreiche Weinkenntnisse mit Leidenschaft für das Thema Exzellente Gastgeberqualitäten und ein sicheres, professionelles Auftreten Detailverliebtheit, hohe Serviceorientierung und das Gespür für perfekte Abläufe Sehr gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse Ein Teamplayer mit Begeisterung für gehobene Gastronomie Interesse an einer langjährigen Zusammenarbeit 5-Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten Sicherer Arbeitsplatz Eine spannende Position in einem renommierten Gourmetrestaurant mit Michelin-Stern Hochwertige Schulungen und Weiterbildungen im Bereich Service, Wein & Gastronomie 13. und 14. Monatsgehalt Vielseitige Aufgabenstellung Gezielte Einführung und Einarbeitung Unterkunft und Verpflegung an 7 Tagen in der Woche Romantik Card – Bonus Karte mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen bei allen Romantik Hotels & Restaurants International JBTC1_AT
Gourmet-Host & Sommelier (w/m/d) Arbeitgeber: Romantik Hotel Stafler
Kontaktperson:
Romantik Hotel Stafler HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gourmet-Host & Sommelier (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie! Besuche lokale Wein- und Gourmetveranstaltungen, um dein Netzwerk zu erweitern und dein Wissen über Weine und Fine Dining zu vertiefen. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media, um deine Expertise als Sommelier zu präsentieren. Teile Beiträge über Weinauswahl, Pairing-Tipps und kulinarische Erlebnisse. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern kann auch die Aufmerksamkeit von potenziellen Arbeitgebern auf sich ziehen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Weine und Gerichte, die in der Gourmetstube Einhorn angeboten werden. Wenn du im Vorstellungsgespräch spezifische Vorschläge oder Ideen zur Verbesserung des Angebots einbringst, zeigst du dein Interesse und deine Initiative.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Gastgeberqualitäten unter Beweis zu stellen. Übe, wie du mit anspruchsvollen Gästen kommunizierst und ihre Bedürfnisse erkennst. Ein freundliches und professionelles Auftreten ist entscheidend, um in der gehobenen Gastronomie erfolgreich zu sein.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gourmet-Host & Sommelier (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Gourmetstube Einhorn und ihre Philosophie. Besuche die Website, um mehr über das Restaurant, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Leidenschaft für Wein und Fine Dining hervorheben. Betone relevante Qualifikationen und deine Fähigkeit, Gäste zu begeistern.
Weinwissen demonstrieren: Zeige in deinem Anschreiben oder Lebenslauf, dass du über umfangreiche Weinkenntnisse verfügst. Erwähne spezifische Weinsorten oder -regionen, mit denen du vertraut bist, und wie du diese Kenntnisse in den Service einbringen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Romantik Hotel Stafler vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und warum du diese Branche liebst. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf Weinfragen vor
Da du als Sommelier arbeiten möchtest, solltest du dein Wissen über Weinsorten, Anbaugebiete und passende Speisen gut präsentieren können. Überlege dir einige Beispiele, wie du Gästen bei der Weinauswahl helfen würdest.
✨Demonstriere exzellente Gastgeberqualitäten
Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du deine Fähigkeiten im Kundenservice unter Beweis gestellt hast. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste erkennst und darauf eingehst.
✨Sei bereit, neue Ideen einzubringen
Das Restaurant sucht jemanden, der aktiv zur Weiterentwicklung des Angebots beiträgt. Überlege dir innovative Vorschläge oder Konzepte, die du in das Team einbringen könntest, und präsentiere diese im Interview.
